Summa Varietalis Červené víno

Pěkně hluboká, intenzivní rubínové barvy s hojné slzy, tenké, střízlivý a elegantní. Nos koncentrované, komplexní a středně vysoké intenzity. Vůně červeného ovoce, květinové vzpomínky, Woods šlechetný, pražená káva, tabák, kůže a koření poznámky. Velmi pěkný nos mnoha odstínů.

Na patře je silné, dužnaté, stimulující a chutné, s dobrým vstupem, elegantní a turné s vysokým ovoce zatížení. Skvělé kyselost, která dává rovnováhu a definice. Je to trvalé, opouští pěkně opečené vzpomínky. Velmi zajímavá vína.

Jehněčí na grilu, grilování masa, grilovaných mas, napůl usušené sýry, uzená sýry, Jamon Iberico de Bellota