El Rocallís Blanco Bílé víno

Víno vyrobené z odrůdy Incrocio Manzoni, přizpůsobení hroznů skalnatému terénu Garraf bylo optimální, vzniklo komplexní víno. Velká bílá, která se nepodobá žádné jiné.

Hrozny ze starých vinic 25-30 let sbírané ručně. Fermentované a zrající ve francouzském dubu po dobu 4-5 měsíců bez přidání vybraných kvasinek a zrající v láhvi po dobu 24 měsíců.

Jasně zlatá barva.

Vůně pestrého bílého ovoce a jarních květů s nádechem mořské soli.

Hluboká, krémová příchuť se šťavnatým ovocem a velmi minerální.

Mořské plody, všechny druhy ryb, pečená a grilovaná zelenina, pokrmy na bázi rýže, jako je rizoto a paella, těstoviny a polořazené sýry.