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, carpaccio de buey o de ternera, lengua de ternera en salsa, mollejas guisadas, oreja de cerdo en salsa, rabo de toro... Caza: codornices salteadas o en salsa, conejo al ajillo, faisán asado, liebre con patatas y arroz, lomo de ciervo, perdiz estofada. Cereales y pastas: arroz con perdiz, pollo o conejo, canelones, espaguetis a la boloñesa, lasaña de carne, macarrones con chorizo, tallarines boloñesa. Fiambres: cabeza de jabalí, chistorra, chorizo, foie gras, fuet, jamón serrano, lacón, morcilla, morcón. Huevos: en cualquiera de sus variedades o en tortilla. Legumbres: alubias blancas con chorizo, fabada asturiana, judías pintas y potaje de garbanzos. Moluscos y crustáceos: calamares a la romana, cangrejos de río guisados, caracoles, chipirones rellenos, gambas al ajillo y mejillones al vapor. Pescados: atún con tomate, bacalao, bonito con tomate o encebollado, marmitako. Quesos: marida muy bien con cualquier queso curado. Sopas: sopa de garbanzos, sopa de ajo, sopa castellana, cocido madrileño y cocido montañés. Verduras y hortalizas: alcachofas guisadas, brécol con patatas, calabacines calabaza, champiñón en salsa, coles de Bruselas con jamón, ensaladilla rusa, judías verdes con jamón, menestra de verduras y patatas con bacalao.

 Homenaje Rosado

Homenaje Rosado
2023 Rosado - 75 rianza. Limpio y luminoso. Color de cereza rojo profundo un poco evolucionado debido a la edad. En la nariz es complejo, es una de las expresiones más memorables de la uva líder del Priorat y su granitico suelo de “licorella”. 65% Garnacha, 35% Cariñena.

199,83 Kč

y organolépticas idóneas para nuestro vino. Tras la recolección que se realiza en las horas más frescas del día y manualmente, siempre en cajas de no más de 10 kg, se lleva poco a poco y rápidamente a la bodega, donde se va a realizar un prensando muy suave en partidas de 500 kg. Con esto conseguimos que la extracción de color sea la necesaria para las características requeridas. Las temperaturas por debajo de 12 grados con las que la uva entra en bodega se conservan durante todo el proceso de fermentación. Debido a lo cual la fermentación alcohólica se realiza de forma muy lenta, llegando a durar 30 días. Tras la fermentación se decanta de forma natural y se embotella para conservar su viveza y frescura.
FASE VISUAL: Los tonos levemente asalmonados asoman entre los matices nude, en un vino con gran limpidez y brillantez.
FASE OLFATIVA: Intensidad aromática media alta, donde destacan las notas de frutos rojos frescos como la frambuesa, bien ensamblados con los destellos florales y de frutas tropicales.
FASE GUSTATIVA: Entrada fresca, agradable y delicada. El paso de boca se hace sedoso hasta bien avanzado todo su recorrido, perdurando hasta la retronasal, donde vuelve a aparecer de forma intensa la frescura aportada por la frambuesa y las frutas tropicales.
Este vino puede tener una armonía perfecta con infinidad de platos como la crema de verduras, arroces tanto de mar como de montaña, mariscos, pescados fritos y en salsas, charcutería, carnes blancas y aves asadas así como platos de sushi o sashimi. Otazu Premium Cuvee

Otazu Premium Cuvee
y organolépticas idóneas para nuestro vino. Tras la recolección que se realiza en las horas más frescas del día y manualmente, siempre en cajas de no más de 10 kg, se lleva poco a poco y rápidamente a la bodega, donde se va a realizar un prensando muy suave en partidas de 500 kg. Con esto conseguimos que la extracción de color sea la necesaria para las características requeridas. Las temperaturas por debajo de 12 grados con las que la uva entra en bodega se conservan durante todo el proceso de fermentación. Debido a lo cual la fermentación alcohólica se realiza de forma muy lenta, llegando a durar 30 días. Tras la fermentación se decanta de forma natural y se embotella para conservar su viveza y frescura. FASE VISUAL: Los tonos levemente asalmonados asoman entre los matices nude, en un vino con gran limpidez y brillantez. FASE OLFATIVA: Intensidad aromática media alta, donde destacan las notas de frutos rojos frescos como la frambuesa, bien ensamblados con los destellos florales y de frutas tropicales. FASE GUSTATIVA: Entrada fresca, agradable y delicada. El paso de boca se hace sedoso hasta bien avanzado todo su recorrido, perdurando hasta la retronasal, donde vuelve a aparecer de forma intensa la frescura aportada por la frambuesa y las frutas tropicales. Este vino puede tener una armonía perfecta con infinidad de platos como la crema de verduras, arroces tanto de mar como de montaña, mariscos, pescados fritos y en salsas, charcutería, carnes blancas y aves asadas así como platos de sushi o sashimi. 2023 Tinto - 75 rianza. Limpio y luminoso. Color de cereza rojo profundo un poco evolucionado debido a la edad. En la nariz es complejo, es una de las expresiones más memorables de la uva líder del Priorat y su granitico suelo de “licorella”. 65% Garnacha, 35% Cariñena.

288,11 Kč
  
y organolépticas idóneas para nuestro vino. Tras la recolección que se realiza en las horas más frescas del día y manualmente, siempre en cajas de no más de 10 kg, se lleva poco a poco y rápidamente a la bodega, donde se va a realizar un prensando muy suave en partidas de 500 kg. Con esto conseguimos que la extracción de color sea la necesaria para las características requeridas. Las temperaturas por debajo de 12 grados con las que la uva entra en bodega se conservan durante todo el proceso de fermentación. Debido a lo cual la fermentación alcohólica se realiza de forma muy lenta, llegando a durar 30 días. Tras la fermentación se decanta de forma natural y se embotella para conservar su viveza y frescura.
FASE VISUAL: Los tonos levemente asalmonados asoman entre los matices nude, en un vino con gran limpidez y brillantez.
FASE OLFATIVA: Intensidad aromática media alta, donde destacan las notas de frutos rojos frescos como la frambuesa, bien ensamblados con los destellos florales y de frutas tropicales.
FASE GUSTATIVA: Entrada fresca, agradable y delicada. El paso de boca se hace sedoso hasta bien avanzado todo su recorrido, perdurando hasta la retronasal, donde vuelve a aparecer de forma intensa la frescura aportada por la frambuesa y las frutas tropicales.
Este vino puede tener una armonía perfecta con infinidad de platos como la crema de verduras, arroces tanto de mar como de montaña, mariscos, pescados fritos y en salsas, charcutería, carnes blancas y aves asadas así como platos de sushi o sashimi. Castillo Monjardín

Castillo Monjardín
y organolépticas idóneas para nuestro vino. Tras la recolección que se realiza en las horas más frescas del día y manualmente, siempre en cajas de no más de 10 kg, se lleva poco a poco y rápidamente a la bodega, donde se va a realizar un prensando muy suave en partidas de 500 kg. Con esto conseguimos que la extracción de color sea la necesaria para las características requeridas. Las temperaturas por debajo de 12 grados con las que la uva entra en bodega se conservan durante todo el proceso de fermentación. Debido a lo cual la fermentación alcohólica se realiza de forma muy lenta, llegando a durar 30 días. Tras la fermentación se decanta de forma natural y se embotella para conservar su viveza y frescura. FASE VISUAL: Los tonos levemente asalmonados asoman entre los matices nude, en un vino con gran limpidez y brillantez. FASE OLFATIVA: Intensidad aromática media alta, donde destacan las notas de frutos rojos frescos como la frambuesa, bien ensamblados con los destellos florales y de frutas tropicales. FASE GUSTATIVA: Entrada fresca, agradable y delicada. El paso de boca se hace sedoso hasta bien avanzado todo su recorrido, perdurando hasta la retronasal, donde vuelve a aparecer de forma intensa la frescura aportada por la frambuesa y las frutas tropicales. Este vino puede tener una armonía perfecta con infinidad de platos como la crema de verduras, arroces tanto de mar como de montaña, mariscos, pescados fritos y en salsas, charcutería, carnes blancas y aves asadas así como platos de sushi o sashimi. Crianza 2019 Tinto - 75 rianza. Limpio y luminoso. Color de cereza rojo profundo un poco evolucionado debido a la edad. En la nariz es complejo, es una de las expresiones más memorables de la uva líder del Priorat y su granitico suelo de “licorella”. 65% Garnacha, 35% Cariñena.

251,14 Kč
 
a demanda internacional que ve cada día Bruno Murciano, donde la variedad Moscatel está de moda; y con la interpretación de David Sampedro, fiel a su estilo de vinos y el saber hacer con la moscatel de la familia Valsangiacomo elaboramos El Novio Perfecto.
Vino blanco joven, 50% Moscatel y 50% Viura, donde las dos variedades se elaboran por separado, obteniendo un moscatel seco y cortando la fermentación de la Viura para mantener una concentración de azúcar próxima a los 80 g/l. Así obtenemos un vino blanco que siendo semi-dulce, es ligero en boca, e invita a repetir, con el carácter inconfundible del Moscatel pero con la frescura y acidez que equilibra el dulzor. Recomendamos servir frio. Es un vino suave, muy orientado al público femenino, suave, dulce, equilibrado y que te pide repetir, por ello su nombre “El Novio Perfecto“ Gran Feudo - Hoya de los Lobos Chardonnay

Gran Feudo - Hoya de los Lobos Chardonnay
a demanda internacional que ve cada día Bruno Murciano, donde la variedad Moscatel está de moda; y con la interpretación de David Sampedro, fiel a su estilo de vinos y el saber hacer con la moscatel de la familia Valsangiacomo elaboramos El Novio Perfecto. Vino blanco joven, 50% Moscatel y 50% Viura, donde las dos variedades se elaboran por separado, obteniendo un moscatel seco y cortando la fermentación de la Viura para mantener una concentración de azúcar próxima a los 80 g/l. Así obtenemos un vino blanco que siendo semi-dulce, es ligero en boca, e invita a repetir, con el carácter inconfundible del Moscatel pero con la frescura y acidez que equilibra el dulzor. Recomendamos servir frio. Es un vino suave, muy orientado al público femenino, suave, dulce, equilibrado y que te pide repetir, por ello su nombre “El Novio Perfecto“ 2023 Blanco - 75 rianza. Limpio y luminoso. Color de cereza rojo profundo un poco evolucionado debido a la edad. En la nariz es complejo, es una de las expresiones más memorables de la uva líder del Priorat y su granitico suelo de “licorella”. 65% Garnacha, 35% Cariñena.

249,55 Kč

a demanda internacional que ve cada día Bruno Murciano, donde la variedad Moscatel está de moda; y con la interpretación de David Sampedro, fiel a su estilo de vinos y el saber hacer con la moscatel de la familia Valsangiacomo elaboramos El Novio Perfecto.
Vino blanco joven, 50% Moscatel y 50% Viura, donde las dos variedades se elaboran por separado, obteniendo un moscatel seco y cortando la fermentación de la Viura para mantener una concentración de azúcar próxima a los 80 g/l. Así obtenemos un vino blanco que siendo semi-dulce, es ligero en boca, e invita a repetir, con el carácter inconfundible del Moscatel pero con la frescura y acidez que equilibra el dulzor. Recomendamos servir frio. Es un vino suave, muy orientado al público femenino, suave, dulce, equilibrado y que te pide repetir, por ello su nombre “El Novio Perfecto“ Castillo Monjardín Chardonnay Fermentado en Barrica

Castillo Monjardín Chardonnay Fermentado en Barrica
a demanda internacional que ve cada día Bruno Murciano, donde la variedad Moscatel está de moda; y con la interpretación de David Sampedro, fiel a su estilo de vinos y el saber hacer con la moscatel de la familia Valsangiacomo elaboramos El Novio Perfecto. Vino blanco joven, 50% Moscatel y 50% Viura, donde las dos variedades se elaboran por separado, obteniendo un moscatel seco y cortando la fermentación de la Viura para mantener una concentración de azúcar próxima a los 80 g/l. Así obtenemos un vino blanco que siendo semi-dulce, es ligero en boca, e invita a repetir, con el carácter inconfundible del Moscatel pero con la frescura y acidez que equilibra el dulzor. Recomendamos servir frio. Es un vino suave, muy orientado al público femenino, suave, dulce, equilibrado y que te pide repetir, por ello su nombre “El Novio Perfecto“ 2024 Blanco - 75 rianza. Limpio y luminoso. Color de cereza rojo profundo un poco evolucionado debido a la edad. En la nariz es complejo, es una de las expresiones más memorables de la uva líder del Priorat y su granitico suelo de “licorella”. 65% Garnacha, 35% Cariñena.

330,18 Kč

a demanda internacional que ve cada día Bruno Murciano, donde la variedad Moscatel está de moda; y con la interpretación de David Sampedro, fiel a su estilo de vinos y el saber hacer con la moscatel de la familia Valsangiacomo elaboramos El Novio Perfecto.
Vino blanco joven, 50% Moscatel y 50% Viura, donde las dos variedades se elaboran por separado, obteniendo un moscatel seco y cortando la fermentación de la Viura para mantener una concentración de azúcar próxima a los 80 g/l. Así obtenemos un vino blanco que siendo semi-dulce, es ligero en boca, e invita a repetir, con el carácter inconfundible del Moscatel pero con la frescura y acidez que equilibra el dulzor. Recomendamos servir frio. Es un vino suave, muy orientado al público femenino, suave, dulce, equilibrado y que te pide repetir, por ello su nombre “El Novio Perfecto“ Castillo Monjardín Chardonnay

Castillo Monjardín Chardonnay
a demanda internacional que ve cada día Bruno Murciano, donde la variedad Moscatel está de moda; y con la interpretación de David Sampedro, fiel a su estilo de vinos y el saber hacer con la moscatel de la familia Valsangiacomo elaboramos El Novio Perfecto. Vino blanco joven, 50% Moscatel y 50% Viura, donde las dos variedades se elaboran por separado, obteniendo un moscatel seco y cortando la fermentación de la Viura para mantener una concentración de azúcar próxima a los 80 g/l. Así obtenemos un vino blanco que siendo semi-dulce, es ligero en boca, e invita a repetir, con el carácter inconfundible del Moscatel pero con la frescura y acidez que equilibra el dulzor. Recomendamos servir frio. Es un vino suave, muy orientado al público femenino, suave, dulce, equilibrado y que te pide repetir, por ello su nombre “El Novio Perfecto“ 2023 Blanco - 75 rianza. Limpio y luminoso. Color de cereza rojo profundo un poco evolucionado debido a la edad. En la nariz es complejo, es una de las expresiones más memorables de la uva líder del Priorat y su granitico suelo de “licorella”. 65% Garnacha, 35% Cariñena.

240,94 Kč

a demanda internacional que ve cada día Bruno Murciano, donde la variedad Moscatel está de moda; y con la interpretación de David Sampedro, fiel a su estilo de vinos y el saber hacer con la moscatel de la familia Valsangiacomo elaboramos El Novio Perfecto.
Vino blanco joven, 50% Moscatel y 50% Viura, donde las dos variedades se elaboran por separado, obteniendo un moscatel seco y cortando la fermentación de la Viura para mantener una concentración de azúcar próxima a los 80 g/l. Así obtenemos un vino blanco que siendo semi-dulce, es ligero en boca, e invita a repetir, con el carácter inconfundible del Moscatel pero con la frescura y acidez que equilibra el dulzor. Recomendamos servir frio. Es un vino suave, muy orientado al público femenino, suave, dulce, equilibrado y que te pide repetir, por ello su nombre “El Novio Perfecto“ Chivite Las Fincas Blanco

Chivite Las Fincas Blanco
a demanda internacional que ve cada día Bruno Murciano, donde la variedad Moscatel está de moda; y con la interpretación de David Sampedro, fiel a su estilo de vinos y el saber hacer con la moscatel de la familia Valsangiacomo elaboramos El Novio Perfecto. Vino blanco joven, 50% Moscatel y 50% Viura, donde las dos variedades se elaboran por separado, obteniendo un moscatel seco y cortando la fermentación de la Viura para mantener una concentración de azúcar próxima a los 80 g/l. Así obtenemos un vino blanco que siendo semi-dulce, es ligero en boca, e invita a repetir, con el carácter inconfundible del Moscatel pero con la frescura y acidez que equilibra el dulzor. Recomendamos servir frio. Es un vino suave, muy orientado al público femenino, suave, dulce, equilibrado y que te pide repetir, por ello su nombre “El Novio Perfecto“ 2022 Blanco - 75 rianza. Limpio y luminoso. Color de cereza rojo profundo un poco evolucionado debido a la edad. En la nariz es complejo, es una de las expresiones más memorables de la uva líder del Priorat y su granitico suelo de “licorella”. 65% Garnacha, 35% Cariñena.

275,36 Kč
 
a demanda internacional que ve cada día Bruno Murciano, donde la variedad Moscatel está de moda; y con la interpretación de David Sampedro, fiel a su estilo de vinos y el saber hacer con la moscatel de la familia Valsangiacomo elaboramos El Novio Perfecto.
Vino blanco joven, 50% Moscatel y 50% Viura, donde las dos variedades se elaboran por separado, obteniendo un moscatel seco y cortando la fermentación de la Viura para mantener una concentración de azúcar próxima a los 80 g/l. Así obtenemos un vino blanco que siendo semi-dulce, es ligero en boca, e invita a repetir, con el carácter inconfundible del Moscatel pero con la frescura y acidez que equilibra el dulzor. Recomendamos servir frio. Es un vino suave, muy orientado al público femenino, suave, dulce, equilibrado y que te pide repetir, por ello su nombre “El Novio Perfecto“ Príncipe de Viana Chardonnay

Príncipe de Viana Chardonnay
a demanda internacional que ve cada día Bruno Murciano, donde la variedad Moscatel está de moda; y con la interpretación de David Sampedro, fiel a su estilo de vinos y el saber hacer con la moscatel de la familia Valsangiacomo elaboramos El Novio Perfecto. Vino blanco joven, 50% Moscatel y 50% Viura, donde las dos variedades se elaboran por separado, obteniendo un moscatel seco y cortando la fermentación de la Viura para mantener una concentración de azúcar próxima a los 80 g/l. Así obtenemos un vino blanco que siendo semi-dulce, es ligero en boca, e invita a repetir, con el carácter inconfundible del Moscatel pero con la frescura y acidez que equilibra el dulzor. Recomendamos servir frio. Es un vino suave, muy orientado al público femenino, suave, dulce, equilibrado y que te pide repetir, por ello su nombre “El Novio Perfecto“ 2024 Blanco - 75 rianza. Limpio y luminoso. Color de cereza rojo profundo un poco evolucionado debido a la edad. En la nariz es complejo, es una de las expresiones más memorables de la uva líder del Priorat y su granitico suelo de “licorella”. 65% Garnacha, 35% Cariñena.

230,74 Kč

y organolépticas idóneas para nuestro vino. Tras la recolección que se realiza en las horas más frescas del día y manualmente, siempre en cajas de no más de 10 kg, se lleva poco a poco y rápidamente a la bodega, donde se va a realizar un prensando muy suave en partidas de 500 kg. Con esto conseguimos que la extracción de color sea la necesaria para las características requeridas. Las temperaturas por debajo de 12 grados con las que la uva entra en bodega se conservan durante todo el proceso de fermentación. Debido a lo cual la fermentación alcohólica se realiza de forma muy lenta, llegando a durar 30 días. Tras la fermentación se decanta de forma natural y se embotella para conservar su viveza y frescura.
FASE VISUAL: Los tonos levemente asalmonados asoman entre los matices nude, en un vino con gran limpidez y brillantez.
FASE OLFATIVA: Intensidad aromática media alta, donde destacan las notas de frutos rojos frescos como la frambuesa, bien ensamblados con los destellos florales y de frutas tropicales.
FASE GUSTATIVA: Entrada fresca, agradable y delicada. El paso de boca se hace sedoso hasta bien avanzado todo su recorrido, perdurando hasta la retronasal, donde vuelve a aparecer de forma intensa la frescura aportada por la frambuesa y las frutas tropicales.
Este vino puede tener una armonía perfecta con infinidad de platos como la crema de verduras, arroces tanto de mar como de montaña, mariscos, pescados fritos y en salsas, charcutería, carnes blancas y aves asadas así como platos de sushi o sashimi. Valenciso Cemento

Valenciso Cemento
y organolépticas idóneas para nuestro vino. Tras la recolección que se realiza en las horas más frescas del día y manualmente, siempre en cajas de no más de 10 kg, se lleva poco a poco y rápidamente a la bodega, donde se va a realizar un prensando muy suave en partidas de 500 kg. Con esto conseguimos que la extracción de color sea la necesaria para las características requeridas. Las temperaturas por debajo de 12 grados con las que la uva entra en bodega se conservan durante todo el proceso de fermentación. Debido a lo cual la fermentación alcohólica se realiza de forma muy lenta, llegando a durar 30 días. Tras la fermentación se decanta de forma natural y se embotella para conservar su viveza y frescura. FASE VISUAL: Los tonos levemente asalmonados asoman entre los matices nude, en un vino con gran limpidez y brillantez. FASE OLFATIVA: Intensidad aromática media alta, donde destacan las notas de frutos rojos frescos como la frambuesa, bien ensamblados con los destellos florales y de frutas tropicales. FASE GUSTATIVA: Entrada fresca, agradable y delicada. El paso de boca se hace sedoso hasta bien avanzado todo su recorrido, perdurando hasta la retronasal, donde vuelve a aparecer de forma intensa la frescura aportada por la frambuesa y las frutas tropicales. Este vino puede tener una armonía perfecta con infinidad de platos como la crema de verduras, arroces tanto de mar como de montaña, mariscos, pescados fritos y en salsas, charcutería, carnes blancas y aves asadas así como platos de sushi o sashimi. 2021 Tinto - 75 rianza. Limpio y luminoso. Color de cereza rojo profundo un poco evolucionado debido a la edad. En la nariz es complejo, es una de las expresiones más memorables de la uva líder del Priorat y su granitico suelo de “licorella”. 65% Garnacha, 35% Cariñena.

433,44 Kč

y organolépticas idóneas para nuestro vino. Tras la recolección que se realiza en las horas más frescas del día y manualmente, siempre en cajas de no más de 10 kg, se lleva poco a poco y rápidamente a la bodega, donde se va a realizar un prensando muy suave en partidas de 500 kg. Con esto conseguimos que la extracción de color sea la necesaria para las características requeridas. Las temperaturas por debajo de 12 grados con las que la uva entra en bodega se conservan durante todo el proceso de fermentación. Debido a lo cual la fermentación alcohólica se realiza de forma muy lenta, llegando a durar 30 días. Tras la fermentación se decanta de forma natural y se embotella para conservar su viveza y frescura.
FASE VISUAL: Los tonos levemente asalmonados asoman entre los matices nude, en un vino con gran limpidez y brillantez.
FASE OLFATIVA: Intensidad aromática media alta, donde destacan las notas de frutos rojos frescos como la frambuesa, bien ensamblados con los destellos florales y de frutas tropicales.
FASE GUSTATIVA: Entrada fresca, agradable y delicada. El paso de boca se hace sedoso hasta bien avanzado todo su recorrido, perdurando hasta la retronasal, donde vuelve a aparecer de forma intensa la frescura aportada por la frambuesa y las frutas tropicales.
Este vino puede tener una armonía perfecta con infinidad de platos como la crema de verduras, arroces tanto de mar como de montaña, mariscos, pescados fritos y en salsas, charcutería, carnes blancas y aves asadas así como platos de sushi o sashimi. Chivite Finca Legardeta

Chivite Finca Legardeta
y organolépticas idóneas para nuestro vino. Tras la recolección que se realiza en las horas más frescas del día y manualmente, siempre en cajas de no más de 10 kg, se lleva poco a poco y rápidamente a la bodega, donde se va a realizar un prensando muy suave en partidas de 500 kg. Con esto conseguimos que la extracción de color sea la necesaria para las características requeridas. Las temperaturas por debajo de 12 grados con las que la uva entra en bodega se conservan durante todo el proceso de fermentación. Debido a lo cual la fermentación alcohólica se realiza de forma muy lenta, llegando a durar 30 días. Tras la fermentación se decanta de forma natural y se embotella para conservar su viveza y frescura. FASE VISUAL: Los tonos levemente asalmonados asoman entre los matices nude, en un vino con gran limpidez y brillantez. FASE OLFATIVA: Intensidad aromática media alta, donde destacan las notas de frutos rojos frescos como la frambuesa, bien ensamblados con los destellos florales y de frutas tropicales. FASE GUSTATIVA: Entrada fresca, agradable y delicada. El paso de boca se hace sedoso hasta bien avanzado todo su recorrido, perdurando hasta la retronasal, donde vuelve a aparecer de forma intensa la frescura aportada por la frambuesa y las frutas tropicales. Este vino puede tener una armonía perfecta con infinidad de platos como la crema de verduras, arroces tanto de mar como de montaña, mariscos, pescados fritos y en salsas, charcutería, carnes blancas y aves asadas así como platos de sushi o sashimi. 2019 Tinto - 75 rianza. Limpio y luminoso. Color de cereza rojo profundo un poco evolucionado debido a la edad. En la nariz es complejo, es una de las expresiones más memorables de la uva líder del Priorat y su granitico suelo de “licorella”. 65% Garnacha, 35% Cariñena.

282,69 Kč
 
y organolépticas idóneas para nuestro vino. Tras la recolección que se realiza en las horas más frescas del día y manualmente, siempre en cajas de no más de 10 kg, se lleva poco a poco y rápidamente a la bodega, donde se va a realizar un prensando muy suave en partidas de 500 kg. Con esto conseguimos que la extracción de color sea la necesaria para las características requeridas. Las temperaturas por debajo de 12 grados con las que la uva entra en bodega se conservan durante todo el proceso de fermentación. Debido a lo cual la fermentación alcohólica se realiza de forma muy lenta, llegando a durar 30 días. Tras la fermentación se decanta de forma natural y se embotella para conservar su viveza y frescura.
FASE VISUAL: Los tonos levemente asalmonados asoman entre los matices nude, en un vino con gran limpidez y brillantez.
FASE OLFATIVA: Intensidad aromática media alta, donde destacan las notas de frutos rojos frescos como la frambuesa, bien ensamblados con los destellos florales y de frutas tropicales.
FASE GUSTATIVA: Entrada fresca, agradable y delicada. El paso de boca se hace sedoso hasta bien avanzado todo su recorrido, perdurando hasta la retronasal, donde vuelve a aparecer de forma intensa la frescura aportada por la frambuesa y las frutas tropicales.
Este vino puede tener una armonía perfecta con infinidad de platos como la crema de verduras, arroces tanto de mar como de montaña, mariscos, pescados fritos y en salsas, charcutería, carnes blancas y aves asadas así como platos de sushi o sashimi. Chivite 125

Chivite 125
y organolépticas idóneas para nuestro vino. Tras la recolección que se realiza en las horas más frescas del día y manualmente, siempre en cajas de no más de 10 kg, se lleva poco a poco y rápidamente a la bodega, donde se va a realizar un prensando muy suave en partidas de 500 kg. Con esto conseguimos que la extracción de color sea la necesaria para las características requeridas. Las temperaturas por debajo de 12 grados con las que la uva entra en bodega se conservan durante todo el proceso de fermentación. Debido a lo cual la fermentación alcohólica se realiza de forma muy lenta, llegando a durar 30 días. Tras la fermentación se decanta de forma natural y se embotella para conservar su viveza y frescura. FASE VISUAL: Los tonos levemente asalmonados asoman entre los matices nude, en un vino con gran limpidez y brillantez. FASE OLFATIVA: Intensidad aromática media alta, donde destacan las notas de frutos rojos frescos como la frambuesa, bien ensamblados con los destellos florales y de frutas tropicales. FASE GUSTATIVA: Entrada fresca, agradable y delicada. El paso de boca se hace sedoso hasta bien avanzado todo su recorrido, perdurando hasta la retronasal, donde vuelve a aparecer de forma intensa la frescura aportada por la frambuesa y las frutas tropicales. Este vino puede tener una armonía perfecta con infinidad de platos como la crema de verduras, arroces tanto de mar como de montaña, mariscos, pescados fritos y en salsas, charcutería, carnes blancas y aves asadas así como platos de sushi o sashimi. Reserva 2021 Tinto - 75 rianza. Limpio y luminoso. Color de cereza rojo profundo un poco evolucionado debido a la edad. En la nariz es complejo, es una de las expresiones más memorables de la uva líder del Priorat y su granitico suelo de “licorella”. 65% Garnacha, 35% Cariñena.

693,83 Kč

y organolépticas idóneas para nuestro vino. Tras la recolección que se realiza en las horas más frescas del día y manualmente, siempre en cajas de no más de 10 kg, se lleva poco a poco y rápidamente a la bodega, donde se va a realizar un prensando muy suave en partidas de 500 kg. Con esto conseguimos que la extracción de color sea la necesaria para las características requeridas. Las temperaturas por debajo de 12 grados con las que la uva entra en bodega se conservan durante todo el proceso de fermentación. Debido a lo cual la fermentación alcohólica se realiza de forma muy lenta, llegando a durar 30 días. Tras la fermentación se decanta de forma natural y se embotella para conservar su viveza y frescura.
FASE VISUAL: Los tonos levemente asalmonados asoman entre los matices nude, en un vino con gran limpidez y brillantez.
FASE OLFATIVA: Intensidad aromática media alta, donde destacan las notas de frutos rojos frescos como la frambuesa, bien ensamblados con los destellos florales y de frutas tropicales.
FASE GUSTATIVA: Entrada fresca, agradable y delicada. El paso de boca se hace sedoso hasta bien avanzado todo su recorrido, perdurando hasta la retronasal, donde vuelve a aparecer de forma intensa la frescura aportada por la frambuesa y las frutas tropicales.
Este vino puede tener una armonía perfecta con infinidad de platos como la crema de verduras, arroces tanto de mar como de montaña, mariscos, pescados fritos y en salsas, charcutería, carnes blancas y aves asadas así como platos de sushi o sashimi. Castillo Monjardín Garnacha

Castillo Monjardín Garnacha
y organolépticas idóneas para nuestro vino. Tras la recolección que se realiza en las horas más frescas del día y manualmente, siempre en cajas de no más de 10 kg, se lleva poco a poco y rápidamente a la bodega, donde se va a realizar un prensando muy suave en partidas de 500 kg. Con esto conseguimos que la extracción de color sea la necesaria para las características requeridas. Las temperaturas por debajo de 12 grados con las que la uva entra en bodega se conservan durante todo el proceso de fermentación. Debido a lo cual la fermentación alcohólica se realiza de forma muy lenta, llegando a durar 30 días. Tras la fermentación se decanta de forma natural y se embotella para conservar su viveza y frescura. FASE VISUAL: Los tonos levemente asalmonados asoman entre los matices nude, en un vino con gran limpidez y brillantez. FASE OLFATIVA: Intensidad aromática media alta, donde destacan las notas de frutos rojos frescos como la frambuesa, bien ensamblados con los destellos florales y de frutas tropicales. FASE GUSTATIVA: Entrada fresca, agradable y delicada. El paso de boca se hace sedoso hasta bien avanzado todo su recorrido, perdurando hasta la retronasal, donde vuelve a aparecer de forma intensa la frescura aportada por la frambuesa y las frutas tropicales. Este vino puede tener una armonía perfecta con infinidad de platos como la crema de verduras, arroces tanto de mar como de montaña, mariscos, pescados fritos y en salsas, charcutería, carnes blancas y aves asadas así como platos de sushi o sashimi. 2020 Tinto - 75 rianza. Limpio y luminoso. Color de cereza rojo profundo un poco evolucionado debido a la edad. En la nariz es complejo, es una de las expresiones más memorables de la uva líder del Priorat y su granitico suelo de “licorella”. 65% Garnacha, 35% Cariñena.

251,14 Kč
  
y organolépticas idóneas para nuestro vino. Tras la recolección que se realiza en las horas más frescas del día y manualmente, siempre en cajas de no más de 10 kg, se lleva poco a poco y rápidamente a la bodega, donde se va a realizar un prensando muy suave en partidas de 500 kg. Con esto conseguimos que la extracción de color sea la necesaria para las características requeridas. Las temperaturas por debajo de 12 grados con las que la uva entra en bodega se conservan durante todo el proceso de fermentación. Debido a lo cual la fermentación alcohólica se realiza de forma muy lenta, llegando a durar 30 días. Tras la fermentación se decanta de forma natural y se embotella para conservar su viveza y frescura.
FASE VISUAL: Los tonos levemente asalmonados asoman entre los matices nude, en un vino con gran limpidez y brillantez.
FASE OLFATIVA: Intensidad aromática media alta, donde destacan las notas de frutos rojos frescos como la frambuesa, bien ensamblados con los destellos florales y de frutas tropicales.
FASE GUSTATIVA: Entrada fresca, agradable y delicada. El paso de boca se hace sedoso hasta bien avanzado todo su recorrido, perdurando hasta la retronasal, donde vuelve a aparecer de forma intensa la frescura aportada por la frambuesa y las frutas tropicales.
Este vino puede tener una armonía perfecta con infinidad de platos como la crema de verduras, arroces tanto de mar como de montaña, mariscos, pescados fritos y en salsas, charcutería, carnes blancas y aves asadas así como platos de sushi o sashimi. Albret La Loma

Albret La Loma
y organolépticas idóneas para nuestro vino. Tras la recolección que se realiza en las horas más frescas del día y manualmente, siempre en cajas de no más de 10 kg, se lleva poco a poco y rápidamente a la bodega, donde se va a realizar un prensando muy suave en partidas de 500 kg. Con esto conseguimos que la extracción de color sea la necesaria para las características requeridas. Las temperaturas por debajo de 12 grados con las que la uva entra en bodega se conservan durante todo el proceso de fermentación. Debido a lo cual la fermentación alcohólica se realiza de forma muy lenta, llegando a durar 30 días. Tras la fermentación se decanta de forma natural y se embotella para conservar su viveza y frescura. FASE VISUAL: Los tonos levemente asalmonados asoman entre los matices nude, en un vino con gran limpidez y brillantez. FASE OLFATIVA: Intensidad aromática media alta, donde destacan las notas de frutos rojos frescos como la frambuesa, bien ensamblados con los destellos florales y de frutas tropicales. FASE GUSTATIVA: Entrada fresca, agradable y delicada. El paso de boca se hace sedoso hasta bien avanzado todo su recorrido, perdurando hasta la retronasal, donde vuelve a aparecer de forma intensa la frescura aportada por la frambuesa y las frutas tropicales. Este vino puede tener una armonía perfecta con infinidad de platos como la crema de verduras, arroces tanto de mar como de montaña, mariscos, pescados fritos y en salsas, charcutería, carnes blancas y aves asadas así como platos de sushi o sashimi. 2022 Tinto - 75 rianza. Limpio y luminoso. Color de cereza rojo profundo un poco evolucionado debido a la edad. En la nariz es complejo, es una de las expresiones más memorables de la uva líder del Priorat y su granitico suelo de “licorella”. 65% Garnacha, 35% Cariñena.

258,79 Kč

y organolépticas idóneas para nuestro vino. Tras la recolección que se realiza en las horas más frescas del día y manualmente, siempre en cajas de no más de 10 kg, se lleva poco a poco y rápidamente a la bodega, donde se va a realizar un prensando muy suave en partidas de 500 kg. Con esto conseguimos que la extracción de color sea la necesaria para las características requeridas. Las temperaturas por debajo de 12 grados con las que la uva entra en bodega se conservan durante todo el proceso de fermentación. Debido a lo cual la fermentación alcohólica se realiza de forma muy lenta, llegando a durar 30 días. Tras la fermentación se decanta de forma natural y se embotella para conservar su viveza y frescura.
FASE VISUAL: Los tonos levemente asalmonados asoman entre los matices nude, en un vino con gran limpidez y brillantez.
FASE OLFATIVA: Intensidad aromática media alta, donde destacan las notas de frutos rojos frescos como la frambuesa, bien ensamblados con los destellos florales y de frutas tropicales.
FASE GUSTATIVA: Entrada fresca, agradable y delicada. El paso de boca se hace sedoso hasta bien avanzado todo su recorrido, perdurando hasta la retronasal, donde vuelve a aparecer de forma intensa la frescura aportada por la frambuesa y las frutas tropicales.
Este vino puede tener una armonía perfecta con infinidad de platos como la crema de verduras, arroces tanto de mar como de montaña, mariscos, pescados fritos y en salsas, charcutería, carnes blancas y aves asadas así como platos de sushi o sashimi. Pago de Cirsus Vendimia Selecciónada

Pago de Cirsus Vendimia Selecciónada
y organolépticas idóneas para nuestro vino. Tras la recolección que se realiza en las horas más frescas del día y manualmente, siempre en cajas de no más de 10 kg, se lleva poco a poco y rápidamente a la bodega, donde se va a realizar un prensando muy suave en partidas de 500 kg. Con esto conseguimos que la extracción de color sea la necesaria para las características requeridas. Las temperaturas por debajo de 12 grados con las que la uva entra en bodega se conservan durante todo el proceso de fermentación. Debido a lo cual la fermentación alcohólica se realiza de forma muy lenta, llegando a durar 30 días. Tras la fermentación se decanta de forma natural y se embotella para conservar su viveza y frescura. FASE VISUAL: Los tonos levemente asalmonados asoman entre los matices nude, en un vino con gran limpidez y brillantez. FASE OLFATIVA: Intensidad aromática media alta, donde destacan las notas de frutos rojos frescos como la frambuesa, bien ensamblados con los destellos florales y de frutas tropicales. FASE GUSTATIVA: Entrada fresca, agradable y delicada. El paso de boca se hace sedoso hasta bien avanzado todo su recorrido, perdurando hasta la retronasal, donde vuelve a aparecer de forma intensa la frescura aportada por la frambuesa y las frutas tropicales. Este vino puede tener una armonía perfecta con infinidad de platos como la crema de verduras, arroces tanto de mar como de montaña, mariscos, pescados fritos y en salsas, charcutería, carnes blancas y aves asadas así como platos de sushi o sashimi. 2022 Tinto - 75 rianza. Limpio y luminoso. Color de cereza rojo profundo un poco evolucionado debido a la edad. En la nariz es complejo, es una de las expresiones más memorables de la uva líder del Priorat y su granitico suelo de “licorella”. 65% Garnacha, 35% Cariñena.

241,90 Kč

 Las Campanas Rosado

Las Campanas Rosado
2024 Rosado - 75 rianza. Limpio y luminoso. Color de cereza rojo profundo un poco evolucionado debido a la edad. En la nariz es complejo, es una de las expresiones más memorables de la uva líder del Priorat y su granitico suelo de “licorella”. 65% Garnacha, 35% Cariñena.

177,20 Kč


erfecto con arroces, pastas y potajes en general, así como con carnes y pescados suaves a la plancha.

 
y organolépticas idóneas para nuestro vino. Tras la recolección que se realiza en las horas más frescas del día y manualmente, siempre en cajas de no más de 10 kg, se lleva poco a poco y rápidamente a la bodega, donde se va a realizar un prensando muy suave en partidas de 500 kg. Con esto conseguimos que la extracción de color sea la necesaria para las características requeridas. Las temperaturas por debajo de 12 grados con las que la uva entra en bodega se conservan durante todo el proceso de fermentación. Debido a lo cual la fermentación alcohólica se realiza de forma muy lenta, llegando a durar 30 días. Tras la fermentación se decanta de forma natural y se embotella para conservar su viveza y frescura.
FASE VISUAL: Los tonos levemente asalmonados asoman entre los matices nude, en un vino con gran limpidez y brillantez.
FASE OLFATIVA: Intensidad aromática media alta, donde destacan las notas de frutos rojos frescos como la frambuesa, bien ensamblados con los destellos florales y de frutas tropicales.
FASE GUSTATIVA: Entrada fresca, agradable y delicada. El paso de boca se hace sedoso hasta bien avanzado todo su recorrido, perdurando hasta la retronasal, donde vuelve a aparecer de forma intensa la frescura aportada por la frambuesa y las frutas tropicales.
Este vino puede tener una armonía perfecta con infinidad de platos como la crema de verduras, arroces tanto de mar como de montaña, mariscos, pescados fritos y en salsas, charcutería, carnes blancas y aves asadas así como platos de sushi o sashimi. Chivite Finca Legardeta

Chivite Finca Legardeta
y organolépticas idóneas para nuestro vino. Tras la recolección que se realiza en las horas más frescas del día y manualmente, siempre en cajas de no más de 10 kg, se lleva poco a poco y rápidamente a la bodega, donde se va a realizar un prensando muy suave en partidas de 500 kg. Con esto conseguimos que la extracción de color sea la necesaria para las características requeridas. Las temperaturas por debajo de 12 grados con las que la uva entra en bodega se conservan durante todo el proceso de fermentación. Debido a lo cual la fermentación alcohólica se realiza de forma muy lenta, llegando a durar 30 días. Tras la fermentación se decanta de forma natural y se embotella para conservar su viveza y frescura. FASE VISUAL: Los tonos levemente asalmonados asoman entre los matices nude, en un vino con gran limpidez y brillantez. FASE OLFATIVA: Intensidad aromática media alta, donde destacan las notas de frutos rojos frescos como la frambuesa, bien ensamblados con los destellos florales y de frutas tropicales. FASE GUSTATIVA: Entrada fresca, agradable y delicada. El paso de boca se hace sedoso hasta bien avanzado todo su recorrido, perdurando hasta la retronasal, donde vuelve a aparecer de forma intensa la frescura aportada por la frambuesa y las frutas tropicales. Este vino puede tener una armonía perfecta con infinidad de platos como la crema de verduras, arroces tanto de mar como de montaña, mariscos, pescados fritos y en salsas, charcutería, carnes blancas y aves asadas así como platos de sushi o sashimi. 2019 Tinto - 75 rianza. Limpio y luminoso. Color de cereza rojo profundo un poco evolucionado debido a la edad. En la nariz es complejo, es una de las expresiones más memorables de la uva líder del Priorat y su granitico suelo de “licorella”. 65% Garnacha, 35% Cariñena.

282,69 Kč

y organolépticas idóneas para nuestro vino. Tras la recolección que se realiza en las horas más frescas del día y manualmente, siempre en cajas de no más de 10 kg, se lleva poco a poco y rápidamente a la bodega, donde se va a realizar un prensando muy suave en partidas de 500 kg. Con esto conseguimos que la extracción de color sea la necesaria para las características requeridas. Las temperaturas por debajo de 12 grados con las que la uva entra en bodega se conservan durante todo el proceso de fermentación. Debido a lo cual la fermentación alcohólica se realiza de forma muy lenta, llegando a durar 30 días. Tras la fermentación se decanta de forma natural y se embotella para conservar su viveza y frescura.
FASE VISUAL: Los tonos levemente asalmonados asoman entre los matices nude, en un vino con gran limpidez y brillantez.
FASE OLFATIVA: Intensidad aromática media alta, donde destacan las notas de frutos rojos frescos como la frambuesa, bien ensamblados con los destellos florales y de frutas tropicales.
FASE GUSTATIVA: Entrada fresca, agradable y delicada. El paso de boca se hace sedoso hasta bien avanzado todo su recorrido, perdurando hasta la retronasal, donde vuelve a aparecer de forma intensa la frescura aportada por la frambuesa y las frutas tropicales.
Este vino puede tener una armonía perfecta con infinidad de platos como la crema de verduras, arroces tanto de mar como de montaña, mariscos, pescados fritos y en salsas, charcutería, carnes blancas y aves asadas así como platos de sushi o sashimi. Albret La Loma

Albret La Loma
y organolépticas idóneas para nuestro vino. Tras la recolección que se realiza en las horas más frescas del día y manualmente, siempre en cajas de no más de 10 kg, se lleva poco a poco y rápidamente a la bodega, donde se va a realizar un prensando muy suave en partidas de 500 kg. Con esto conseguimos que la extracción de color sea la necesaria para las características requeridas. Las temperaturas por debajo de 12 grados con las que la uva entra en bodega se conservan durante todo el proceso de fermentación. Debido a lo cual la fermentación alcohólica se realiza de forma muy lenta, llegando a durar 30 días. Tras la fermentación se decanta de forma natural y se embotella para conservar su viveza y frescura. FASE VISUAL: Los tonos levemente asalmonados asoman entre los matices nude, en un vino con gran limpidez y brillantez. FASE OLFATIVA: Intensidad aromática media alta, donde destacan las notas de frutos rojos frescos como la frambuesa, bien ensamblados con los destellos florales y de frutas tropicales. FASE GUSTATIVA: Entrada fresca, agradable y delicada. El paso de boca se hace sedoso hasta bien avanzado todo su recorrido, perdurando hasta la retronasal, donde vuelve a aparecer de forma intensa la frescura aportada por la frambuesa y las frutas tropicales. Este vino puede tener una armonía perfecta con infinidad de platos como la crema de verduras, arroces tanto de mar como de montaña, mariscos, pescados fritos y en salsas, charcutería, carnes blancas y aves asadas así como platos de sushi o sashimi. 2022 Tinto - 75 rianza. Limpio y luminoso. Color de cereza rojo profundo un poco evolucionado debido a la edad. En la nariz es complejo, es una de las expresiones más memorables de la uva líder del Priorat y su granitico suelo de “licorella”. 65% Garnacha, 35% Cariñena.

258,79 Kč

y organolépticas idóneas para nuestro vino. Tras la recolección que se realiza en las horas más frescas del día y manualmente, siempre en cajas de no más de 10 kg, se lleva poco a poco y rápidamente a la bodega, donde se va a realizar un prensando muy suave en partidas de 500 kg. Con esto conseguimos que la extracción de color sea la necesaria para las características requeridas. Las temperaturas por debajo de 12 grados con las que la uva entra en bodega se conservan durante todo el proceso de fermentación. Debido a lo cual la fermentación alcohólica se realiza de forma muy lenta, llegando a durar 30 días. Tras la fermentación se decanta de forma natural y se embotella para conservar su viveza y frescura.
FASE VISUAL: Los tonos levemente asalmonados asoman entre los matices nude, en un vino con gran limpidez y brillantez.
FASE OLFATIVA: Intensidad aromática media alta, donde destacan las notas de frutos rojos frescos como la frambuesa, bien ensamblados con los destellos florales y de frutas tropicales.
FASE GUSTATIVA: Entrada fresca, agradable y delicada. El paso de boca se hace sedoso hasta bien avanzado todo su recorrido, perdurando hasta la retronasal, donde vuelve a aparecer de forma intensa la frescura aportada por la frambuesa y las frutas tropicales.
Este vino puede tener una armonía perfecta con infinidad de platos como la crema de verduras, arroces tanto de mar como de montaña, mariscos, pescados fritos y en salsas, charcutería, carnes blancas y aves asadas así como platos de sushi o sashimi. Castillo Monjardín

Castillo Monjardín
y organolépticas idóneas para nuestro vino. Tras la recolección que se realiza en las horas más frescas del día y manualmente, siempre en cajas de no más de 10 kg, se lleva poco a poco y rápidamente a la bodega, donde se va a realizar un prensando muy suave en partidas de 500 kg. Con esto conseguimos que la extracción de color sea la necesaria para las características requeridas. Las temperaturas por debajo de 12 grados con las que la uva entra en bodega se conservan durante todo el proceso de fermentación. Debido a lo cual la fermentación alcohólica se realiza de forma muy lenta, llegando a durar 30 días. Tras la fermentación se decanta de forma natural y se embotella para conservar su viveza y frescura. FASE VISUAL: Los tonos levemente asalmonados asoman entre los matices nude, en un vino con gran limpidez y brillantez. FASE OLFATIVA: Intensidad aromática media alta, donde destacan las notas de frutos rojos frescos como la frambuesa, bien ensamblados con los destellos florales y de frutas tropicales. FASE GUSTATIVA: Entrada fresca, agradable y delicada. El paso de boca se hace sedoso hasta bien avanzado todo su recorrido, perdurando hasta la retronasal, donde vuelve a aparecer de forma intensa la frescura aportada por la frambuesa y las frutas tropicales. Este vino puede tener una armonía perfecta con infinidad de platos como la crema de verduras, arroces tanto de mar como de montaña, mariscos, pescados fritos y en salsas, charcutería, carnes blancas y aves asadas así como platos de sushi o sashimi. Crianza 2019 Tinto - 75 rianza. Limpio y luminoso. Color de cereza rojo profundo un poco evolucionado debido a la edad. En la nariz es complejo, es una de las expresiones más memorables de la uva líder del Priorat y su granitico suelo de “licorella”. 65% Garnacha, 35% Cariñena.

251,14 Kč