Castillo Monjardín Chardonnay Fermentado en Barrica Bílé víno

Dominuje měkké slámy zlaté barvy, stále s odstíny zelené, čisté a průhledné. Velmi pěkné, ovládaný na začátku opékané nebo pražené barel, ale spíše si zachovává svěží odrůdové znaky. Jak víno otevře, zobrazí se více ovoce (banán) a zjemňuje dřevo. Kyselý dotek zadní části patra a dásně. Na konci, ne příliš intenzivní nebo dlouhotrvající ponechává velmi příjemný pocit.

Rýžových jídel, červené maso na grilu, pečený králík, jehněčí