Cuatro Rayas 40 Vendimias Magnum Bílé víno
367,15 Kč
na jednotku
Značka: Cuatro Rayas 40 Vendimias Magnum
Rok: 2022
Vinařství: Agrícola Castellana
Alkohol: 13 %
Varieta: Verdejo
Množství: 1,5 litr
Cuatro Rayas 40 Vendimias Magnum
Réva vedená kalichem stará více než 40 let. Fermentace v nerezových tancích po maceraci v lisu po dobu 5 hodin při 10 °. Zrálo a míchalo se 5 měsíců na jemných kalech v nádrži. Teplota kvašení 15º. Doba kvašení 21 dní.
Světle žlutá citronová barva se zelenkavými tóny. Vůně: intenzivní a čistá se silnou vůní tradičního Verdejos, fenyklu, nízkého lesa a jarního pozadí. Velmi dobře harmonizované. Ústa: jsou tučná a dlouhá, s velkou strukturou a velkou vytrvalostí. U vchodu je velmi mírné.
Rýže, těstoviny, ryby a bílé maso. Díky své struktuře by dokonale snesla dušené maso.
