Cruz de Alba Vino ecológico

Cruz de Alba Roble je organické a biodynamické červené víno. Proces výroby vína začal výběrem svazků, které byly převedeny do nerezových nádrží k fermentaci při nízké teplotě (24,5° C), s cílem zachovat květinový charakter a primární vůni Tempranillo a zabránit nadměrné extrakci. Zrání probíhalo po dobu 6 měsíců v 225l sudech z francouzského dubu a poté se přešlo na plnění do lahví. Výsledkem je svěží, lehké a jemné víno.

Cruz de Alba Roble spojuje uctivé vinařství, řemeslné a angažované zpracování a hledání nejčistšího vyjádření terroiru, ve kterém se rodí.

Barva: Třešňově červená.

Nos: Je voňavý.

Ústa: Je chutná, svěží a ovocná a zanechává věrnou vzpomínku na víno.