Celebrities Cabernet Sauvignon
Jeho výraz mluví za vše. Cabernet Sauvignon ukázal svou eleganci a byl milý a přítulný.
Patří do kolekce Celebrities, kolekce "slavných hroznů" vytvořené novou generací vinařů v Bodega San Valero. Nový způsob chápání jednoodrůdových vín. Přímý, drzý a odvážný způsob.
Výběr hroznů z našich nejlepších vinic, kvašení v tancích při kontrolované teplotě 27-29 stupňů s každodenním přečerpáváním, odkryté po 15 dnech po ukončení alkoholového kvašení se stáčí k jablečno-mléčné fermentaci.
Třešňově červená barva s dobrou vrstvou s fialovým lemováním. Aroma červeného ovoce vysoké intenzity typické pro odrůdu. Na patře je dlouhé a silné se zralými, sladkými, chutnými a elegantními taniny.
Ideální k červenému masu, zvěřině, jehněčímu, dušenému masu, pokrmům se silnými omáčkami, grilovaným masům.