Casa Castillo Pie Franco

Casa Castillo Pie Franco Červené víno

5.194,45 Kč     na jednotku

Rok: 2021
Vinařství: Bodegas Casa Castillo
Alkohol: 15 %
Varieta: Monastrell
Množství: 75 cL

Proviene de la parcela La Solana donde se encuentra una plantación de Monastrell koláč franco plantada en el año 1941. Despalillado sin estrujado encubado en lagares subterráneos donde tuvo lugar la fermentación alcohólica por levaduras autóctonas alrededor de 10 días 26 ° c, ruční bazuqueo, descube barricas de městě roble francés nuevo, donde se completa la fermentación maloláctica en contacto con sus lías, y una zadní crianza de un mínimo de 22 meses, embotellado sin filtrar. Debido al escaso rendimiento de la parcela la producción es muy limitada por añada.




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