Calzadilla Allegro Syrah Červené víno

Ruční sklizeň, macerace za studena, fermentace v malých nerezových nádržích a zrání ve francouzských dubových sudech. Plní se do lahví bez fyzické stabilizace nebo filtrace.

Granátová barva s fialovým lemováním s pocity černého pepře, fialky, koření, zralého červeného ovoce a eukalyptu. Vůně mléka a jemné stárnutí sudu. Na patře je elegantní a označený

Párování s masem v omáčce