Bancales Olvidados

Bancales Olvidados Červené víno

558,60 Kč     na jednotku

Rok: 2019
Vinařství: Adega Ponte da Boga
Alkohol: 13,5 %
Varieta: Mencia
Množství: 75 cL

Zapomenuto, ale ne ztraceno. Obnova dvou výjimečných a jedinečných vinic: Miño a Sil; břidlice a břidlice. Výraz naší nejvýkonnější Mencie po jejím průchodu sudy. Plodem lidského projektu je vážit si práce předků vinařů, kteří se zřeknou snadné a zvěční práci v nepříznivých oblastech.

Destemmed a drcené hrozny, fermentace po dobu 10 dnů s jemnými remontados, následované macerací asi 10 dní.

Sledujte malolaktické kvašení a stárnutí po dobu 10 měsíců ve francouzských dubových sudech pro druhé a třetí použití. Střední fialová barva. Fialová, Pepř, Ostružina. Intenzivní vůně s tóny fialové, ostružinové, kouřové a pepřové. Červené maso, vývar, hlavonožci.




Podobné červená vína


Červené víno Regina Viarum Mencía
323,59 Kč

Červené víno Bancales de los Alcornoques
850,35 Kč

Červené víno Solaz Tempranillo Bio
196,51 Kč

 Capricho de Merenzao - Ponte da Boga
645,21 Kč