Artuke Finca de Los Locos Červené víno

Artuke Finca de Los Locos zhotovená z jedinečného pozemku na horní terase řeky Ebro v Baños de Ebro, s písčitou půdou a štěrkem a velmi vápencovým podložím, kde výsadba vinic nebyla obvyklá (proto byl náš dědeček po nákupu označen za blázna). Středně atlantické klima. Tradiční zpracování bez škrábanců.

Zraje 16 měsíců ve francouzských dubových sudech

Nos nenápadně odráží zralé červené ovoce na plachém praženém dně zrání. Na patře je energický, s intenzitou a velmi dobře integrovanou kyselostí, která mu dává svěžest a hbitost.

Hovězí guláš, dušené maso, zralé sýry, malá zvěřina.