Antídoto Červené víno

Antídoto je první víno, které se ve vinařství vyrábí, a hledá hloubku a expresivitu Ribera del Duero ze Soria. Jeho posláním je svěží a žoviální víno, ale s výraznou osobností, které si můžete vychutnat při každé příležitosti. Toto jemné červené víno se vyrábí s krátkou macerací a zraje v sudech z francouzského dubu o objemu 600 l.

Třešňově červená barva. Ve vůni vyniká čerstvé červené ovoce, květinové tóny, minerální tóny a lehké koření. Tekuté a svěží na patře, dobrá struktura, příjemné, dlouhé a s dostatkem ovoce.

Červená masa, bílá masa (kachní, vepřové, krůtí) v omáčkách, zelenina, sekaná, dušené žampiony.