Amaren Blanco Fermentado en Barrica Bílé víno

Vino Amaren Blanco Fermentado en Barrica z roku 2020 je výjimečným bílým vínem od Bodegas Amaren, které vás okouzlí svou intenzitou a elegancí. S obsahem alkoholu 13,5 % a vyrobené z odrůdy Tempranillo, toto víno vzniká z hroznů pocházejících z nejvyšších částí vinic, kde je půda chudá. Díky tomu se vytvářejí malé hrozny, které zajišťují perfektní zralost a bohatou koncentraci chutí.

Přibližně 50 % vína fermentuje v 500litrových sudech z francouzského dubu, zatímco zbývajících 50 % fermentuje v různorodých malých betonových nádobách. Vinařský proces zahrnuje 10 měsíců zrání v sudech a betonových vejcích s pravidelným batônnage, což přispívá k jeho komplexnosti.

Barva vína je jemně slámově žlutá, jasná a čistá. V aromatickém profilu objevujeme květinové a citrusové tóny, doplněné jemnými minerálními a praženými náznaky. Na patře je víno svěží a jemné, s lehkým a sametovým pocitem, který přináší citrusové a mírně minerální vjemy. Má velmi dobrou kyselinku a zaoblený závěr, který zanechává elegantní dojem.

Amaren Blanco Fermentado en Barrica je ideální volbou k pokrmům jako jsou artyčoky, grilovaný císař, smažené nebo obalované krevety a pečená bílá ryba. Dopřejte si toto víno a objevte jeho jedinečný charakter!