Altos de Torona Rosal Bílé víno

Sklízet odděleně a ručně z různých odrůd, jakmile hrozny dosáhly optimálního bodu zrání. Mačkání, odmačkání a za studena macerované. Fermentace při kontrolované teplotě, dokud se nepromění na víno. Stárnutí na jemných kalech po dobu čtyř měsíců, což přináší větší neukázněnost a jedinečnost vína. Sklízet odděleně a ručně z různých odrůd, jakmile hrozny dosáhly optimálního bodu zrání. Mačkání, odmačkání a za studena macerované. Fermentace při kontrolované teplotě, dokud se nepromění na víno. Stárnutí na jemných kalech po dobu čtyř měsíců, což přináší větší neukázněnost a jedinečnost vína. Pohled: Vysokohorské víno s mystickými rezonancemi. Nos: Výrazná osobnost, výsledek kupáže" našich odrůd (albariño, loureiro a caiño). Komplexní aromatická prohlídka, kde se sbíhá čerstvé a zralé ovoce. Vysoká intenzita, s náznaky ovoce s kostmi a tropickými doteky mučenky a manga. Chuť: Sladké strukturované víno s ostrou živostí, která vyvažuje jeho průchod patinou. Dlouhý a trvalý povrch. Respektování vůní a chutí odrůd. Ideální pro mořské plody, sushi a kořeněná jídla.