Absum Varietales Bílé víno

Brilantní bledě slámově žlutá s voskový reflexy. Čisté a hladké. Vysoká intenzita aromatické. Na jemné květinové pozadí zobrazí se ovoce, velmi odvážné, velmi expresivní, svěží a intenzivní; hojné ovoce kostí, tropické a světla, ale osvěžující citrusové, vše s pikantní vůní přispěl krátký průchod Wood. Dobrý útok, intenzivní. Dlouhé cestování měkké, ovocný, chutné, hedvábné a husté. To se stává živé nos. Vynikající kyselinkou. Velmi dobrá úprava, velmi pěkné, s mírným nádechem hořké.

Předkrm, složité saláty, krémy, těstoviny s rybí omáčkou, rýže, ryby, zelenina, mořské plody vařené, grilované mořské plody, bílé ryby na grilu, ryby bílá omáčka, čerstvé sýry.