4 Kilos Bio víno

Původ názvu vína: 4 Kilos (tj. 4 miliony peset) byl počáteční investice Francesc Grimalt a Sergio Caballero, dva členové nově vytvořené Mallorky vinařství 4 Kilos Vinicola SL. Nízké investiční náklady v tomto sektoru, který ukazuje, že dobré víno není závislý na velké ekonomické úsilí, ale ambice pro kvalitu a vášeň pro daný produkt. 4 kila je nezaměnitelný podpis a prohlášení o zásadách.

Intenzivní picota třešňové barvy s fialovým lemem, je vysoká a ukazuje lehce tónovaná slzu. V nose, vysoká intenzita, je pěkně zralé černé plody s balsamico, opékané poznámky, lehké květinové doteky, vzpomínky podrostem a minerální vůně. Je to červené víno, které má dobrý záznam, s objemem a popisuje masitá a chutné krok ve znamení dobrého váhy ovoce, dobrý obsah kyselin a tříslovin pocit intenzivní, ale velmi pěkné. Je to dlouhý a trvalý dokončit s ovocnou a uzenou chuť.

Pečené jehněčí, maso gril, grilované červené maso, peří lov, hra, sýry, maso vola...