12 Lunas Rosado

12 Lunas Rosado Růžové víno

317,59 Kč     na jednotku
není dostupný
Značka: 12 Lunas

Rok: 2019
Vinařství: Cvrček a měsíc
Alkohol: 14 %
Varieta: Syrah
Barva: Růžová
Množství: 75 cL

Naše rosé se vyrábí z krvácejícího moštu z Syrah, který je extrahován z drceného hroznového depozitu po 24 hodinách od kontaktu s kůží. Následně jsou vyčištěny gravitací po dobu dvou dnů a postupně začleněny do kontinuální fermentace, která probíhá při 15 ° C po dobu jednoho měsíce. Jakmile je fermentace ukončena, provádí se regál, aby se oddělily silné kaly a aby bylo možné provést stárnutí jemných kalů v nerezové nádrži. Pohyb kalů je ruční, s cílem zachovat přirozený CO2 vzniklý při kvašení, který přináší vínu svěžest. Dva týdny před plněním do lahví se toto míchání zastaví, aby se víno staticky vyčeřilo a mohlo se plnit do lahví.

Nos je svěží s vůní červeného ovoce a tahů třešní, s příjemným nádechem cukrovinek. V ústech je intenzivní, dlouhá a ovocná. Jeho přirozená jehla mu dodává svěžest a délku. Je to kulaté víno.




12 Lunas: Načíst více produktů


Červené víno 12 Lunas Tinto
289,03 Kč

Bílé víno 12 Lunas Blanco
289,03 Kč

podobné


Červené víno Bestué Finca Santa Sabina
309,21 Kč

Bílé víno Laus Chardonnay
209,24 Kč

Bílé víno Glárima Joven Blanco
194,65 Kč

Červené víno Se Sacudía Las Abarcas
309,21 Kč