Javier Sanz V1863 Verdejo sobre lías Bílé víno

Víno Verdejo, jedinečné a historické, z vybraného ročníku odrůd starších 150 let, které zrálo 4 měsíce na jemných kalech.

Vykazuje krásnou zlatožlutou barvu s jasnými odstíny v tenké vrstvě. Jeho nos připomíná kandovanou pomerančovou kůru, chlebové těsto, se vzpomínkami na fenykl a aromatické byliny. Je výjimečně hladká a krémová na patře, s mírnou kyselinkou a dlouhým a příjemným závěrem.

Zelenina, rýže, ryby a pečené maso.