Viña Sastre Červené víno

Po řemeslném pěstování, bez přidání minerálních hnojiv, herbicidů a insekticidů, zůstává vývar v nových sudech z francouzského a amerického dubu. Viña Sastre Roble přichází na trh po 10 měsících zrání.

Krásná třešňová barva s fialovými odlesky. Čisté a světlé. Hojné mírně zabarvené slzy. Čistý nos vysoké intenzity, komplexní a výrazný. Vůně divokého, černého a zralého ovoce, proložená jemnými praženými tóny a příjemnými kořeněnými a laktátovými tóny. Velmi vyrovnané. V pozadí vůně podrostu a tóny lékořice. Jedná se o červené víno s velmi příjemným pocitem v ústech. Chutné, sladké, svěží a intenzivní, s dobrou kyselinkou a sladkými, zralými, dobře integrovanými tříslovinami. Střední závěr s kořeněnými a ovocnými tóny.

Těstoviny s masovou omáčkou, Rýže s masem, Klobásy, Musaka, Sázená vejce se šunkou, Hovězí maso v omáčce.