Červené víno Baigorri Belus

Červené víno vyrobené z hroznů odrůdy Mazuelo, Tempranillo a malé rozměry moštovými odrůdami, vybrané ručně, zrno na zrno, pomocí tabulky výběr a vibrace. Hrozny jsou Destemmed bez stlačení, marinované ve speciální sklady s řízení teploty a délky kysání mezibuněčné. Chovné fáze trvá 14 měsíců v nových francouzských dubových sudech.

Intenzivní červené plody s velkou složitostí a harmonii s odstíny černé olivy. Na patře je kašovitý, elegantní a trvalá na patře.

Royas a maso lovu, se silným jídla a předkrmy.