
Valeyo Mencía Červené víno
Vino tinto Valeyo Mencía z roku 2021 je vynikající nápoj pocházející z DO Bierzo, vyrobený ve vinařství Bodegas Mauro. Tento víno, s obsahem alkoholu 13 %, vás ohromí svou komplexností a elegancí. S jeho 12měsíčním zráním v nových a použitých francouzských dubových sudech o objemu 500 litrů se ve víně mísí jemné tóny, které byste měli ochutnat.
Bodegas Mauro disponuje 10 hektary vinic v oblasti Valtuille de Arriba a Villafranca del Bierzo, kde jsou pěstovány odrůdy Godello a Mencía. Vino Valeyo pochází ze specifické parcely Miguel Rey, která se rozprostírá na 3 hektarech ve Valtuille de Arriba, v nadmořské výšce 650 metrů. Vinice, vedené ve formě treláže, mají výnosy mezi 4.000 a 5.000 kg a jsou pěstovány ekologicky, využívající biodynamické postupy, které zaručují udržitelné a odpovědné vinařství.
Sytě červená barva s fialovými okraji okouzluje na pohled. Vůně je velmi komplexní, intenzivní a hluboká, s ovocnými tóny třešní, ostružin a jahod, doplněná o kořenité a bylinkové akcenty. Na patře se víno vyznačuje vyvážeností, jemnými a elegantními tříslovinami, a nabízí svěží a subtilní zážitek.
Objevte kouzlo Valeyo Mencía a dopřejte si sklenku vína, které spojuje tradiční vinařské techniky s moderními ekologickými postupy. Toto víno je ideálním společníkem pro každou příležitost.
91 bodů Peñín.