Valdubón Červené víno

Valdubón Reserva se vyrábí výhradně z hroznů odrůdy Tinta del País (Tempranillo). Vinice pocházející z Valdubónu se rozprostírají v různých obcích Ribera del Duero, přičemž jejich hlavním původem jsou obce Pardilla, Castrillo, Fuentelceped, Aldehornos a Milagros. Vinice vybrané pro výrobu Valdubón Reserva jsou ty, které jsou staré více než 30 let a vynikají tím, že poskytují hrozny s velkou koncentrací a výjimečným aromatickým potenciálem.

Valdubón Reserva zrála minimálně 22 měsíců v amerických (50%) a francouzských (50%) dubových sudech. Všechny použité sudy jsou mladší než 36 měsíců.

Ve skle je zakrytý, s intenzivní červenou barvou s fialovými záblesky, které ukazují jeho dobré stárnutí.

Ve vůni je komplexní a kořeněná, bohatá na zralé červené ovoce smíchané s tóny lékořice a pražených ořechů.

Na patře je silné, veselé díky dobré kyselince, plné zralých tříslovin, s elegantním atakem, vynikajícím vývojem a intenzivním závěrem.

Pro lepší požitek z vína se doporučuje otevřít Valdubón Reserva třicet minut před ochutnávkou.