Tomás Postigo (Magnum) Červené víno

Zrání: 12 měsíců ve francouzských dubů 225 l, z různých doménových strukturách. Na konci chovu byly 46 druhů vín, podle původu hroznů a typ sudu. Toto víno je konec všech směs.

Vizuální fáze: představuje barva třešeň pranýř s fialovými intenzivní granát.

Nos: nos je složitý, zvýraznění skvělou zralost bobulí v počáteční fázi, pak jde o lehké náznaky fialky a mnoha mentol a balsamikovým poznámek s opékaný podtóny dřeva (skořice, muškátový oříšek, černý pepř a něco z) vanilka).

Patro: v ústech je měkké a sladké, chutné a dobře strukturované, velmi ovocné, s pocity z červeného ovoce (rybíz), jsme opékané a ušlechtilé aromatické lesy (Cedra), vynikající měkké a zralé taniny. Velmi dlouhý a složitý, se spoustou života před sebou.

Maso grilované, hra jídla, sýry, červené maso, pečeně, dušené.