Tarsus Červené víno

Tarsus Reserva je červené víno vyrobené z 98 % hroznů odrůdy Tempranillo a 2 % odrůdy Cabernet Sauvignon. Vyrábí se 25 až 30 dní při teplotě mezi 28º-30º a zraje 16 měsíců ve francouzských (80%) a amerických (20%) dubových sudech, z nichž většina je nová. Proces zrání završuje rokem a půl odpočinku v láhvi.

Intenzivní třešňově červená barva. Vůně zralého černého ovoce, kávy a minerálního koření, elegantní a hluboká. S kouřovými a praženými tóny. Na patře sladké, objemné, expresivní s leštěnou a dobře integrovanou tříslovinou a s příjemným a vytrvalým závěrem.

Ideální k červenému masu, velké zvěři a polouzeným sýrům.