Taanug Červené víno

Taanug Crianza je červené víno, které kvasí a maceruje asi 15 dní. Jakmile je směs vyrobena, stráví několik měsíců v sudech, poté stráví nějaký čas v láhvi.

Nádrže z nerezové oceli byly vyčištěny a naplněny vodou každých 24 hodin po dobu 3 dnů. Každá nádrž je zapečetěna, podepsána a dvakrát orazítkována košer podložkou.

Sklizeň probíhá ručně a veškerou manipulaci ve vinařství od lisování a kvašení (košer kvasinkami na pesach) až po filtraci, chlazení, čiření a plnění do lahví provádí rabín.

Třešňová barva a intenzivní fialová. Vůně červeného ovoce: ostružiny, ostružiny a borůvky. Dotek toastu označuje svůj čas v sudech. Na patře je silné a plné. Ovoce se mísí s

tříslovinami a navozuje pocit síly. Dlouhá perzistence na patře.

Maso, zvěřina, dušená masa, luštěniny, dušená masa, sýry.