Solar de Becquer Červené víno

Vino tinto Solar de Becquer , Crianza, 2018 je elegantní víno, které pochází z Bodegas Escudero. To nejlepší z hroznů Tempranillo a Garnacha je sklizeno na rodinných vinicích, které se nacházejí na slunném svahu Cuesta la Reina. Tento region je známý svými chudými půdami, které napomáhají vzniku velmi jemných a elegantních vín.

Hrozny jsou pečlivě sbírány, přičemž se upřednostňují pouze zdravé a zralé plody. Fermentace probíhá v nerezových tancích s použitím místní kvasinky a po ukončení fermentace následně víno maceruje minimálně 10 dní. V procesu zrání se víno umisťuje do amerických dubových sudů, které mají průměrný věk 5 let, a zůstává v nich minimálně 14 měsíců, během nějž se provádějí tři převody vína.

Solar de Becquer Crianza 2018 se vyznačuje jasnou rubínovou barvou a komplexní, čistou vůní, která kombinuje ovocné tóny s jemnými dřevitými nuancemi. V ústech je víno dobře strukturované, vyvážené a chutné, s velkým charakterem a dlouhou perzistencí. Retro-nazální zážitek je elegantní a komplexní.

Tento vynikající víno se skvěle hodí k různým pokrmům, jako jsou polotvrdé ovčí sýry, červené maso, pečeně a dušená jídla, stejně jako k veškeré zvěřině. Objevte kouzlo tohoto vína a užijte si jeho nevšední chuťové zážitky.