
Sardón Červené víno
Sardón 2020 je lahodné červené víno, které pochází z vinařství Quinta Sardonia. S obsahem alkoholu 14,5 % je toto víno směsí odrůd Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Garnacha a Malbec, což spolu vytváří nádherné aromatické spektrum. Při jeho výrobě byla provedena pečlivá selekce nejčerstvějších a nejlehčích půd, které nám dávají hrozny s dobrou kyselinkou a výraznou aromatikou. Pěstování vinné révy v malých parcelách, ošetřovaných v duchu tradice, zaručuje úplnou čistotu a charakter vína.
Vinifikace tohoto vína reflektuje náš respekt k půdě a cíli zachovat svěžest a ovocnost. Každá parcela je sklizena samostatně, což nám umožňuje pečlivě sledovat aromatickou zralost a zachování přírodní kyseliny hroznů. Hrozny jsou sbírány do boxů a v vinařství tříděny po jednotlivých hroznech. Krátké macerace při kontrolovaných teplotách vytváří minimum extrakce, což pomáhá uchovat ovocnou a aromatickou část vína. Tento proces zahrnuje mísení vína z různých typů sudů, včetně 1.200 litrových foudres a betonových vajec, čímž usilujeme o dokonalost každého bloku až k finální směsi.
Sardón 2020 se vyznačuje intenzivní ovocnou chutí od samého začátku, s tóny červeného ovoce, borůvek a třešní, které navozují pocit svěžesti. Kromě toho se projevují jemné bylinkové tóny, které podporují mladistvý charakter vína. Na patře se víno vyznačuje dobrou rovnováhou mezi ovocnou chutí, kyselinkou a jemnými zralými taniny. Přestože prošlo zráním v sudech, jeho struktura zůstala nadále jemná, což umožňuje užít si dlouhý a hedvábný zážitek z každého doušku.
Objevte kouzlo vína Sardón 2020 a užijte si skvělou chuť a bohatství, které přináší s každým douškem.