Reserva 890 - Červené víno

Tato značka je vyrobeno výhradně v mimořádných ročníků a 2001 je jedním z nejlepších, co si pamatujeme. Mírné zimy a dobré deště v celém cyklu zvířata vynikající rozvoj vinic. Velkolepý zdravotní stav zůstal během zrání, velmi slunné dny a noci s obviněným teplotní pokles, podmínky nezbytné pro získání kvalitních vín. Pro jeho vypracování trávíme nejstarších vinic, v chudé půdě a s vysokým podílem vápence. Získali jsme velmi nízká produkce s volné clustery a menší zrna než v předchozích sklizní, kromě skvělé řízky poměr. Hrozny prezentovány vynikající bilance všech jeho složek a vynikající kvality polyfenolických a aromatické. To vše vyvolalo jeho prohlášení, poprvé v této značky, jako zvláštní výběr.

Rubínově červené barvy s intenzivní oranžovým rámečkem, vrstva polovinu, čisté a jasné. Vysoká intenzita aromatické, s klasickou kytici v které vystupují balsamico a kořeněnými tóny kokos, vanilky a čokolády máty, které obal tóny ovoce zralé. Skvělé tělo a struktury v ústech, je sofistikovaný, vyvážený a označené taniny mimořádnou elegancí a jemností, takže velmi dlouhou dochutí, pikantní a komplexní. Velké rezervace 890 jedinečné, plná záznamů intenzivní a hluboké, což je dlouhý život v lahvi.

Doporučujeme druhou bez těžkých omáček, gulášů, masa s aromatickými bylinkami a dezerty s čokoládou. Je to ideální jako šálek po obědě.