
Ramón Bilbao Edición Limitada Magnum Červené víno
Vino tinto Ramón Bilbao Edición Limitada Magnum z roku 2021 je výjimečným zástupcem španělské oblasti Rioja. Tento majestátní 1,5litrový lahvový klenot zůstává v paměti díky pečlivé selekci nejlepších hroznů odrůdy Tempranillo, které byly zpracovány v Bodegas Ramón Bilbao. Vyznačuje se obsahem alkoholu 14 % a dokonale odráží typické rysy regionu.
Vino bylo pečlivě zráné po dobu 15 měsíců v nových francouzských dubových sudech a následně dalších 10 měsíců v podzemním skladu, což mu propůjčuje jeho vyváženost a komplexnost. Po nalití do sklenice ohromuje svým intenzivním, jasným a čistým granátově červeným odstínem. Jeho elegantní a jemná slza naznačuje bohatství chutí, které v sobě skrývá.
Aroma tohoto vína je středně intenzivní, které se po vyvětrání otevírá a ukazuje svou skutečnou podstatu. Převládají tóny zralého černého ovoce, velice harmonicky doplněné jemnými praženými nuancemi a kořením. Na patře působí velmi příjemně, s výrazným a vyváženým útokem, kdy se ovocné chutě krásně mísí s buketem dřeva. Víně je sametové, má dobrou kyselinu a skvěle integrované třísloviny, což přispívá k jeho elegantní struktuře a dlouhému závěru, který zanechává pozitivní dojem.
Ramón Bilbao Edición Limitada Magnum skvěle doplní risotta, pečená červená masa, ovčí sýry, kořeněná jídla, telecí na omáčce či červená masa v omáčce. Užijte si tento exkluzivní kousek z Rioja s těmi pravými pokrmy a nechte se unést jeho nezapomenutelnou chutí a vůní.