Pujanza Finca Valdepoleo Červené víno

Pujanza Finca Valdepoleo je jednou z nejznámějších vinic Bodegas y Viñedos Pujanza. Víno, které od něj pochází, je jasným příkladem povahy této oblasti, ale prochází osobním sítem Carlose San Pedra. Z tohoto dvojího charakteru se vynořuje živé a svěží víno, velmi jemné a v naprosté harmonii. Pochází z vinice rozdělené na sedm pozemků, které se obdělávají odděleně od sklizně až do konce zrání v sudu. Tehdy se prostřednictvím slepých degustací rozhoduje o procentu z každého pozemku, které vstoupí do konečné směsi. Proto je to složité.

Barva: Třešňově červená, čistá, jasná.

Nos: Je přitažlivý a sugestivní. Hluboké a teplé aroma, hlavně červené ovoce s jemnými černými plody, květinovými tóny a terciálními nuancemi. Svěží a komplexní.

Chuť: Jemná, s velmi kulatým vstupem. Je harmonické a komplexní, plné a bez nervů, s leštěnými tříslovinami a bez hran. Velmi vyvážené.