Pruno Červené víno

Vín červeného vína Pruno z roku 2021, vyprodukovaný v Bodega Finca Villacreces, je výjimečným zástupcem apelace Ribera del Duero, který využívá hrozny odrůd Tempranillo a Cabernet Sauvignon. S obsahem alkoholu 14 % a dvanáctiměsíčním zráním v sudech z francouzského dubu nabízí Pruno intenzivní chuťový zážitek.

Vínko se pyšní intenzivní třešňově červenou barvou s fialovými odlesky, čisté a lesklé, s hustou slzou. Vůně je středně silná až vysoká, svěží a dokonale vyvážená, s dominantními tóny čerstvého červeného ovoce, které je podpořeno nuancemi po dřevě. Po otevření se objeví aroma zralého černého ovoce, pražené vzpomínky, jemné mléčné a kořeněné tóny, lékořice a vanilky, s nádechem jemných květin a intenzivními balzámovými podtóny.

Na patře se představuje silným, avšak svěžím vstupem. Jeho chuť je lahodná a šťavnatá, s výrazně přítomným ovocným nádechem, občas licorózním. Dobrá akidez je jasně definována a tříslovinový pocit je intenzivní. Závěr je středně dlouhý, s příjemnými lehkými hořčinami a dobrou perzistencí, která nabízí kořeněné dojmy.

Pruno se skvěle hodí k složitým salátům, masovým rizotům, pečenému jehněčímu, grilovaným červeným masům, pečením, zvěřině a hovězímu. Objevte ten pravý zážitek s tímto výjimečným vínem a doplňte své gastronomické chvíle o jeho nezapomenutelnou chuť.