Pruno Červené víno

Pruno je červené víno s označením původu Ribera del Duero, vyrobené z hroznů odrůd Tempranillo a Cabernet Sauvignon. Zraje 12 měsíců ve francouzských dubových sudech.

Intenzivní třešňová barva s fialovými okraji. Čisté, lesklé a s hustými slzami. Vůně středně vysoké intenzity, čistá a svěží. S čerstvým červeným ovocem velmi dobře doprovázeným tóny typickými pro jeho dobu ve dřevě. Po otevření se objeví vůně zralého černého ovoce, pražených a mléčných vzpomínek, koření, lékořice a vanilky, jemné květinové doteky a intenzivní balzamické pozadí. Ukazuje silný a svěží vstup zároveň. Chutné a masité na patře, s dobře přítomným ovocem, poněkud likérové na patře. Dobrá kyselost, dobře definovaný a intenzivní tříslovinový pocit. Středně dlouhý závěr s přítomností světla a příjemné hořkosti s dobrou perzistencí, kořenitý.

Komplexní saláty, Rýže s masem, Pečené jehněčí, Grilovaná červená masa, Pečeně, Zvěřina, Hovězí maso.