Primicia Garnatxa Blanca Bílé víno

Rozvíjet nejprve Garnacha Blanca kvašené v sudu výběru hroznů s různým stupněm zrání z vinic průměrného věku 20 let s roční produkcí kmen kolem 3 kg.

Grape je vybrán v vinařství, který po Destemming a drcení je vystaven namočení na několik hodin v nerezových tancích. Když je v závěrečné fázi od alkoholovým kvašením se obchoduje na hlaveň kde to skončí... Za několik měsíců bude fungovat kalů dát zaoblení a hlasitosti, dokud to bylo plněno.

Představuje dobrou aromatickou komplexnost ovoce, citrusové plody a jemné tóny dřeva. Bílé víno s objemem a dostatek kyselosti ponechání dlouhotrvající dochutí

pečené ryby.