Portia Prima La Encina Červené víno

15 měsíců v dubových francouzských sudech.

Čisté, světlé, intenzivní třešňově červená, s Ruby evoluce. Komplexní, teplá, tóny vanilky, ovoce černá a kakaa v pozadí. Chutné, strukturovaná a velmi vyrovnaný. Konec velmi dlouho v dubu a ovoce černá.

Je snadné párování s jakýkoliv druh masa. Houby na železo. Některé ryby svěžím nebo mastné, jako je tuňák nebo COD. Sýr Ementál nebo Gruyère. Dobře s rýží s houbami.