Placet Blanco Bílé víno

Víno Placet Blanco je jediným bílým vínem vyráběným Álvarem Palaciosem. Pochází z vinic starých přibližně 30 let, jedná se o 100% víno Viura s omezenou produkcí. Těšit se teď nebo v příštích 10 letech.

Světle zlatožlutá barva se zelenkavým okrajem. Čisté a jasné. Jemné slzy. Intenzivní aroma. Vynikne vůně bílých květů. Velmi přítomná vůně ovoce se spoustou tropických, bílých a citrusových plodů. Doteky jeho času ve dřevě. Velmi chutné víno. S hustým a suchým pocitem v ústech a zároveň zůstává svěží. Ovoce je zpět, zejména citrusové plody. Velmi dobrá kyselost. Velmi dobrý a dlouhý závěr

Předkrm, Těstoviny s rybí omáčkou, Rybí rýže, Uzené maso, Bílé maso, Grilované mořské plody, Tučné ryby, Grilované bílé ryby, Pečené bílé ryby, Bílé ryby v omáčce, Boullabaise