
Piedra Červené víno
Vino tinto Piedra , Crianza 2021 je výjimečné víno vyrobené ve vinařství Estancia Piedra. S obsahem alkoholu 14,5 % a odrůdou Tinta de Toro, toto víno představuje pravou esenci španělského vinařství. S jeho atraktivní barvou červené třešně, intenzivní, čisté a jasné, s granátovými odlesky na okraji, víno zaujme na první pohled.
Fermentace probíhá po dobu deseti dní v nerezovém tanku o objemu 15 000 litrů při kontrolované teplotě (maximálně 28 °C) s častými remontážemi, což přispívá k jeho komplexní chuti. Po fermentaci víno podstupuje malolaktickou fermentaci v tanku a poté zraje dvanáct měsíců v sudech, přičemž 75 % sudů je z francouzského dubu a 25 % z amerického dubu. Tento proces dodává vínu jeho bohatý charakter a jemnost.
Při ochutnání se projevuje příjemná ovocná chuť s jemnou texturou, kde se opět objevují ovocné tóny. Víno je dobře strukturované, s ušlechtilými tříslovinami a dlouhým aromatickým dozvukem, který zanechává nezapomenutelný dojem.
Vino tinto Piedra, Crianza 2021 skvěle doplní širokou škálu pokrmů, od tapas a červeného masa až po divoké stews. Pozvěte své chuťové pohárky na jedinečnou cestu lehkostí a chutí, kterou toto víno nabízí. Získejte kousek španělské kultury a tradice přímo do vaší sklenice.