Pétalos del Bierzo Červené víno

Pétalos del Bierzo je červené víno s označením původu Bierzo, vyrobené z hroznů odrůdy Mencía a pocházející z vinařství Descendientes J. Palacios. Tento ročník z roku 2022 má obsah alkoholu 13,5 % a příjemně překvapí svou jemností, jež je jeho nejvýraznějším rysem.

Jeho barva je hluboká, s odstíny pikot, která se mísí s purpurovými okraji a středně vysokou hustotou. Pétalos del Bierzo má skvělou „slzu“, což je známka jeho kvality. V chuti se vyznačuje výrazným a elegantním charakterem, s bohatou nabídkou zralého červeného a černého ovoce, které je obohaceno o intenzivní květinové tóny. Po otevření se víno stává komplexnějším, odhalující překvapivou mineralitu a jemné, elegantní opražené a uzené nuansy, spolu s pozadím připomínajícím křovinaté oblasti a podrost.

Toto víno z Bierza je velmi výrazné a chutné, s dobrým úvodem a širokým, sametovým závěrem. Je svěží, intenzivní a nabízí mnoho ovoce a květin, včetně lahodných kořeněných note. Díky dobré kyselosti a jemným tříslovinám přináší Pétalos del Bierzo příjemný a dlouhý závěr, který vás okouzlí.

Je to ideální víno k servírování s širokým spektrem pokrmů, jako jsou zeleniny, uzeniny, paštiky, luštěniny, pečené jehněčí, grilované červené maso, pečené pokrmy a houby. Objevte kouzlo tohoto vína a nechte se okouzlit jeho jedinečnými chutěmi.