Finca La Estacada Rosado Syrah Růžové víno

Velmi krátká macerace s pokožkou, kolem 6 hodin, za účelem získání její charakteristické barvy. Následně dochází ke statickému přenosu a po vyčištění šťávy se alkoholová fermentace provádí při kontrolované teplotě 16 ° C po dobu 12 dnů.

Jahodová barva, jasná. Vůně červených plodů doprovázená určitými bylinnými a mléčnými nuancemi. Chuť je lehká a svěží, ale s čistou kyselostí a lehkou hořkostí, která jí dodává osobnost a eleganci. Ovocný a sladký charakter.

Doporučuje se spárovat s paellas rissotos a grilovanými masy.