Pedro Ximénez Ximénez-Spínola Sladké
Zpracování: 100 % víno Pedro Ximénez projít, nic atypický poměr, vzhledem k tomu, pasificar je získat pouze 30 litrů hroznového moštu, každý 100 kilogramů hroznů.
Každý rok jiné vybrané položky z našeho krbu, jsou plněna bez úpravy nebo stabilizovat.
Výsledkem je aromatický vývar v přírodních podmínkách. Barvy a hustoty, jsou vlastní kosterním svalem, koncentrace cukrů přírodní a oxidačnímu zrání v dubových sudech.
Barva: na první pohled, jednou v poháru, ukazuje barvu ebony vysoké intenzity (téměř batoh) s jódované, velmi jasné odlesky. Pomalu pohybujte pohár, slza prozrazuje intenzitu a absolvování této velmi staré Pedro ximenez
vůně: tóny pražené kávy a tmavě čokoládový obal typické pro stárnutí, které jí propůjčují elegantní vzhled.
Chuť: v ústech je čistě candy, rozinky, data, fíky. Vše, co sušené ovoce, který je neuvěřitelně dobře smontované s dřevem, opustil dlouhé konec několika nádhernými bitterish blesky.