Pedro Ximénez VORS 1

Pedro Ximénez VORS 1 730, je dokonalou kombinací sladkosti a svěžesti, vína s hustotou a složitostí, výsledkem zrání více než 30 let v amerických dubových sudech. Tento Pedro Ximenez s vynikající chutí rozinek také míchá tóny praženého cukru a kávy. Velmi sladký, aniž by se stal cloying, stává se ideální volbou jako párování dezertů.

Barva: Mahagon s velmi výrazným trháním kvůli vysoké hustotě.

Nos: Je to propast vůní, rozinkovým nosem, datlemi, sušenými fíky s cedrovým parfémem, kyticí, hřebíčkem a ořechy.

Ústa: Je sladká, ale není zahalená, teplá a sametová. Má vynikající rozinkovou chuť s tóny kávy a dřeva, s lehce hořkou dochutí. Velká vytrvalost v ústech.

Kombinujte s modrými sýry (cabrales, gorgonzola nebo roquefort) a dezerty, jako je vanilková zmrzlina, tvarohový koláč s červeným ovocem. Tmavá čokoláda je dokonalým spojencem.