Pago Los Capellanes  (Magnum)

Pago Los Capellanes (Magnum) Červené víno

2.302,98 Kč     na jednotku

Klasifikace: Reserva
Rok: 2017
Vinařství: Bodegas Pago de los Capellanes
Alkohol: 13,5 %
Varieta: Tempranillo
Množství: 1,5 litr

Vybraná sklizeň v krabicích o tzv. Studená předkvašení po dobu 6 dnů. Alkoholové kvašení kontrolovaným způsobem, se závislostí na nativních kvasinek vybraných z našich nejlepších vinic, po dobu 20 dnů s denními pumpami. Malolaktické kvašení probíhá velmi pomalu, bez závislosti na bakteriích, temperování vinařství při 20oC po dobu 28 dnů. Víno odpočívá 14 měsíců v 300l jemně zrnitých francouzských dubových sudech. Je plněný bez filtrování nebo objasnění. V dohledu nám nabízí rubi barvu s intenzivními granátovými tóny. Nos zdůrazňuje jeho jemnou složitost s tóny zralého ovoce, třešně, rybízu a kouřových doteků s pozadím lékořice. Jeho průchod ústy má velkou rovnováhu vzhledem k zralosti jeho tříslovin. • Klobásy, grilované červené maso, civet, velká hra, péřová hra, uzené sýry, iberská bellota šunka.


Ocenění a uznání:
 
91 bodů parker.



Podobné červená vína


 Aalto (Magnum)
AALTO (MAGNUM)
2018 - 1,5 litr
2.953,68 Kč

Červené víno Bosque de Matasnos (Magnum)
BOSQUE DE MATASNOS (MAGNUM)
Červené víno 2018 - 1,5 litr
2.107,09 Kč

Červené víno Aalto PS (Magnum)
AALTO PS (MAGNUM)
Červené víno 2019 - 1,5 litr
6.970,05 Kč

Červené víno Matarromera  (Magnum)
MATARROMERA (MAGNUM)
Červené víno Crianza 2016 - 1,5 litr
1.573,34 Kč