Pago de los Capellanes Finca El Picón Červené víno
Intenzivní třešňové barvy, mládež v tenkých hran, toto víno zobrazí široká intenzita, která nám umožňuje předvídat dlouhý život, který vám slibuje. První květinové vůně a ostružiny a podrost, aroma charakteristické banky, dobře integrovaný s tradiční pikantní francouzský dub skořice, kůže, tabáku, lanýžů a černá lékořice jsou zjištěny. Jak jsme se ponořit do poháru, přijďte do naší paměti pikantní vůní, široká intenzity a vysokou persistencí. Vstup na patře je složitý, sladkými taniny, které obklopují patro a papily s vynikající zaoblení, které pokrývají. Moc jeho struktura připomíná nám dobroty hroznů, která přichází a jeho pachuť vytane na mysli odrůdová vůně vyjadřující v kvašení v sklizeň. Dlouhá, trvalé a s příchutí označených závažnosti je víno, které otevírá naše smysly, jak jsme ho ochutnali. To by měl být teplé, v ústech, namáhat s klid a pamatovat si s vzrušení na skvělé víno. Přejeme dlouhý život kaplani Picon, který je nyní v jeho nejlepší okamžik ochutnávky a že v budoucnu nezklameme s jeho zaoblení a tlaku v láhvi.
Rizota, vepřová pečeně, červené maso, grilované, dušené, cibetka, lov, hra, houby, kozí sýry, uzená sýry, věku sýry
89 bodů Peñín.