Ossián Bio víno
Intenzivní zlatožlutá s odstíny zelené. Velmi světlý a čistý. Hojný hustý slza. Velmi hezké. Intenzivní a komplexní vůně. Zpočátku jsou rodičovství poznámky: jemné pražené a koření (vanilka) s jemnou ovocnou vůní. Při otevření, ovoce exploduje, vnímání bílé a citrusové ovoce dohromady všechny tóny tropického ovoce. Ovoce se prolíná s pečené a uzené s aromatickými tóny květin a bylin, vše na elegantní minerální pozadí. Vstupní množství, s hedvábnou předávání a široká I mastné, velmi chutné a čerstvé. Ovoce velmi dobře integrován s dřevem a minerály. Skvělá kyselosti. Povrchovou úpravou, která opouští amargosas a bylinnou pocity, velmi dlouhý a velmi perzistentní.
A velmi elegantní a vážné víno. Aby si pomalu.
Rýže ryby, uzené maso, syrové mořské ryby, mořské plody, grilované, mastné ryby, bílé ryby pečené bílé ryby v omáčce, treska
parker 92 bodů.
94 bodů Peñín.