Obispo Gascón Palo Cortado 37.5 CL.

Obispo Gascón Palo Cortado 37 .5 CL je unikátní víno z Bodegas Barbadillo, které potěší i ty nejnáročnější gurmány. S obsahem alkoholu 21,5 % a vyrobené z odrůdy Palomino, toto víno nabízí výjimečnou kombinaci chutí. Naše století staré solery přispívají k jeho jedinečné stáří a vytvářejí tak víno s neobyčejnou komplexností.

Palo Cortado se v rámci Denominace původu Jerez-Xèrés-Sherry považuje za jedno z nejvýjimečnějších vín. Jeho proces výroby zahrnuje oxidativní zrání, avšak výsledek se odlišuje od klasického oloroso a jeho chuťové a aromatické vlastnosti ho umisťují mezi amontillado a oloroso. Tento Obispo Gascón se dá považovat za víno, které balancuje na pomezí biologického a oxidativního zrání.

Jeho vzhled se vyznačuje starožitným zlatým odstínem. Při čichu můžete zaznamenat jemné aromatické nuance, které připomínají opražené mandle, ořechy a rozinky. Na patře si vás získá svojí příjemnou a vyváženou chutí, plnou hladkosti a dlouhotrvajícího dojmu.

Toto víno se skvěle hodí k pokrmům s čerstvými rajčaty nebo teriyaki kuřeti, čímž představuje ideální volbu pro posezení s přáteli či výjimečné večeře. Dopřejte si tento skvost a nechte se unést jeho neodolatelnými chutěmi a vůněmi.