Neo Červené víno

Neo je víno s označením původu Ribera de Duero, vyrobené ze 100% hroznů odrůdy Tempranillo. Zrálo 30 měsíců v nových sudech z francouzského a amerického dubu.

Intenzivní třešňová barva s fialovými okraji. Vysoká vrstva. Světlé a s elegantními, jemnými slzami. Intenzivní aroma. Zralé plody se objevují od prvního okamžiku a dominují nosu. Při míchání se ovoce prolíná s jemnou kouřovostí a tóny čokolády, kávy a pražené kávy. Velmi jemná květinová přítomnost. Kulatá sada, velmi příjemná, velmi chutná a masitá. Dobrý vstup s lehkým teplým nádechem, se sametovým a krémovým středním patrem. Spousta zralého ovoce, koření s opečenými doteky. Leštěné třísloviny. Dlouhý povrch.

Jehněčí pečeně, Grilovaná červená masa, Cibetka, Zvěřina, Uzeniny, Hovězí maso