Neo Červené víno

Vino tinto Neo z roku 2020 je výjimečným zástupcem denominace původu Ribera del Duero, vyráběný výhradně z hroznů odrůdy Tempranillo. Tento víno prošlo 30 měsíčním zráním v nových francouzských a amerických dubových sudech, což přispívá k jeho komplexnímu charakteru a nádherné chuti.

Sytě červená barva s fialovými odlesky láká oko a perfektně se prezentuje ve sklenici, kde se ukáže jeho lesklá textura a elegantní slzy. Aroma tohoto vína je intenzivní a od prvního dojmů přitahuje pozornost. Dominují v něm zralé ovoce, které se po prokoulání sklenice mísí s jemnými kouřovými tóny a nuancemi čokolády, kávy a opražených aromat. Doplňuje je velmi subtilní květinová nota, což přispívá k celkovému harmonickému zážitku.

V ústech se víno projevuje jako kulaté a velmi příjemné, s bohatou a šťavnatou chutí. Na patře se objevuje jemné teplo a sametové, krémové tóny. Opět dominují zralé ovoce a koření, doplněné o opražené akcenty a uhlazené třísloviny, které vedou k dlouhému závěru.

Tento víno se skvěle hodí k pečené jehněčímu, grilovaným červeným masům, cibetě či zvěřině. Taktéž je ideálním partnerem pro zralé sýry a hovězí maso. Neo je víno, které si zaslouží být součástí vašeho stolu a které okouzlí každého milovníka vína.