Montecillo Červené víno

Vino tinto Montecillo , Gran Reserva, 2011 je jedinečné víno, které pochází z prestižního vinařství Bodegas Montecillo. S obsahem alkoholu 13,5 % a z odrůd Tempranillo a Garnacha, toto víno vyniká svým pečlivým zpracováním a dlouhým zráním.

Každá odrůda je sklizena a zpracovávána odděleně, což zajišťuje maximální vyjádření jejich specifických charakteristik. Hrozny procházejí procesem macerace při nízkých teplotách a fermentace probíhá při 26 °C. Po ferementaci se víno zraje dalších 24 měsíců v ručně vyráběných sudích z francouzského a amerického dubu, což přispívá k jeho komplexnosti a jemnosti.

Barva vína je intenzivní, vibrante červená s jasnou čistotou. Aroma je bohaté a harmonické, s tóny skořice, mahagonu a konfovaných červených plodů, které se mísí s jemnými náznaky lesních bylin. Na patře je víno elegantní, živé a dokonale vyvážené s oblíbenou kyselinkou a zralými taniny, které dodávají potěšení z každého doušku. V závěru se objevují vzpomínky na červené plody, doplněné o karamelové tóny toffee – dlouhé a plné života.

Vino Montecillo Gran Reserva 2011 je ideálním společníkem pro masitá jídla, uzeniny, zralé sýry a vydatné pokrmy. Dopřejte si tento výjimečný zážitek a objevte jedinečné kouzlo španělských vín s Montecillo.