Montalvo Wilmot Cabernet de la Familia Červené víno

Vinifikace: Tradiční výroba s dlouhou macerací za studena a částečným kvašením při kontrolované teplotě, po které následuje 2 roky zrání ve francouzském dubu.

Montalvo Wilmot Cabernet de la Familia neprošel žádnou čiřicí ani filtrací, čímž si zachoval své původní vlastnosti.

Odrůda Cabernet Sauvignon se vyznačuje intenzivní a stabilní barvou, silnými tříslovinami a živou kyselinkou spolu s 2letým pobytem v sudech z francouzského dubu, což má za následek víno s komplexní, jemnou a elegantní vůní, s praženými tóny karamelu a zralých slupek, na velmi kořenitém pozadí. Strukturované a masité víno s bohatými a krémovými nuancemi zrání v kombinaci se správným množstvím kyselin.

Drůbež, dušené maso, červené maso a zvěřina.