Montalvo Wilmot Cabernet de la Familia Červené víno
Vino tinto Montalvo Wilmot Cabernet de la Familia z roku 2018 je výjimečný příklad umění vinařství od Bodegas Montalvo Wilmot. Tento víno s obsahem alkoholu 13,5 % je vyrobeno z odrůdy Cabernet Sauvignon, která je známá svým intenzivním a stabilním barvením, silnými tříslovinami a živou kyselinkou.
Vinifikace tohoto vína probíhá tradiční metodou s dlouhou macerací za studena a částečnou fermentací při kontrolované teplotě, následovanou dvouletým zráním v francouzském dubu. Montalvo Wilmot Cabernet de la Familia nebyl podroben žádnému procesu čištění nebo filtrace, díky čemuž si uchoval své originální vlastnosti.
Aromatický profil vína je velmi komplexní, jemný a elegantní, s opékanými tóny toffees a zralého hrozna, podložený výrazným kořenitým pozadím. Je to víno dobře strukturované a sametové s bohatými a krémovými nuancemi ze zrání, které se perfektně doplňují s vyváženou kyselinkou.
Montalvo Wilmot Cabernet de la Familia je ideálním společníkem k pokrmům zahrnujícím drůbež, guláše, červené maso a zvěřinu. Objevte chutě této vynikající láhve a nechte se unést jejím kouzlem.
