Milú Červené víno

Milú je červené víno s označením původu Ribera de Duero vyrobené 100% z hroznů odrůdy Tempranillo.

Alkoholové kvašení v nerezové oceli (70 %), otevřených dubových sudech (15 %), dubových kádích o objemu 3 000 a 4 000 litrů (15 %) s místními kvasinkami při teplotě 25ºC. Jablečno-mléčné kvašení v použitých dubových sudech. Zrálo 5 měsíců v použitých sudech o objemu 225, 400 a 500 litrů. Nefiltrované, nevyčištěné a nestabilizované.

Svěží, lehké, ovocné a snadno pitelné víno.

Pečená červená masa, grilované vepřové maso, grilovaná červená masa