Leirana Genoveva

Leirana Genoveva Bílé víno

1.262,80 Kč     na jednotku

Rok: 2021
Vinařství: Forjas del Salnés
Alkohol: 12,5 %
Varieta: Albariño
Množství: 75 cL

Leirana Finca Genoveva Albariño je jedním z klenotů malého velkého projektu Forjas do Salnés. Přestože je komerční firma relativně mladá, vinice v některých případech přesahují 100 let, protože to byli praprarodiče generace, kteří dnes pracují ve vinařství, kteří je zasadili na počátku dvacátého století. Od roku 2005 úzce spolupracují s renomovaným vinařem Raúlem Pérezem a hýčkají staré odrůdy původních odrůd, mezi nimiž jsou odrůdy albariño, z nichž se toto víno získává, starší 150 let.

Hrozny kmenů emparradas se tradičně sbírají ručně a vinují se s minimálním zásahem a kvasí pod velením divokých kvasinek. Již jako víno stárne po dobu 12 měsíců v použitých dubových fudres s kaly v klidu. Je to víno tak široké, jak je dlouhé, s živou kyselostí a intenzivním minerálním pocitem. Bledá barva kombinuje vůně bílého ovoce (kdoule) a broskví s citrusy, květy (heřmánek), mátou a bílým pepřem; je silný a zralý, někdy i tropický, ale také čerstvý. Navzdory svému stárnutí jsou vůně dřeva prakticky nepostřehnutelné, možná v nějakém jemném tahu másla nebo opékaného chleba a v hedvábnosti jeho doteku; je to žulová půda a nedaleké moře, které skutečně nechají svůj charakter cítit ve víně a zabalí ho do jemné slanosti a aromatické ostrosti. Jeho hořký konec




Podobné bílá vína


Bílé víno Do Ferreiro Tomada do Sapo Albariño
869,95 Kč

Bílé víno La Poda Albariño
396,83 Kč

 Fillaboa Selección Finca Monte Alto
611,54 Kč

Bílé víno Granbazan Etiqueta Ambar
371,91 Kč